Causal Factors Influencing Loyalty to Buy Bakery on TikTok Shop Application in Bangkok and Its Vicinity
Main Article Content
Abstract
The article aimed to 1) develop and validate a causal relationship model of loyalty to buy bakery on the TikTok shop application in Bangkok and its vicinity and 2) study causal factors of loyalty to buy bakery on the TikTok shop application in Bangkok and its vicinity. This study was quantitative research. The sample consisted of 392 people who had purchased bakery items on the TikTok shop application and lived in Bangkok and its vicinity. The tools used in the research were online questionnaires. The statistics used for data analysis included frequency, percentage, confirmatory factor analysis, and structural equation modeling. The results of this research were the development of the causal relationship models, which consisted of 4 components: 1) product quality; 2) experience; 3) satisfaction; and 4) loyalty. The model was consistent with the empirical data to a significant extent. The statistic showed that CMIN/df = 2.077, GFI = 0.927, AGFI = 0.901, SRMR = 0.027, and RMSEA = 0.052. The final predictive coefficient was 0.84, indicating that the variables in the model can explain the variance of loyalty to buy bakery on the TikTok shop application by 84 percent. It was found that the satisfaction and product quality had a direct influence on consumer loyalty, respectively. Entrepreneurs who run bakery businesses on the TikTok shop application should consider satisfaction and product quality to foster repeat purchases and enhance customer loyalty.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Views and opinions appearing in the Journal it is the responsibility of the author of the article, and does not constitute the view and responsibility of the editorial team.
References
ไข่มุกด์ วิกรัยศักดา และ เฉลิมชัย กิตติศักดิ์นาวิน. (2562). ความสำคัญของประสบการณ์ลูกค้าในธุรกิจบริการการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันทางการตลาดในโลกอนาคต.วารสารวิชาการ Veridian E-Journal สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และศิลปะ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 12(2), 537-551. https://he02.tci-thaijo.org/index.php/Veridian-E-Journal/article/view/166803/146152
จริพล ประสพสุข และ สุมามาลย์ ปานคำ. (2567). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อเครื่องสำอางอย่างต่อเนื่องผ่านแอปพลิเคชันช้อปปี้ในประเทศไทย. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 6(4), 2025-2041. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/265077
ชุติธารรัฐ อุตมะสิริเสนี และ สมชาย เล็กเจริญ. (2565). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีผลต่อความภักดีในการซื้ออาหารบนแอปพลิเคชันโรบินฮู้ดของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 5(3), 994-999. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/257735
ฐานเศรษฐกิจ. (7 มีนาคม 2568). Best Foods Good Choice 2025 เปิดเทรนด์เบเกอรี่ไทย ชี้โอกาสธุรกิจ. สืบค้นเมื่อ 20 เมษายน 2568, จาก https://www.thansettakij.com/business/marketing/621464
ณมน อังคะหิรัญ และ อมรินทร์ เทวตา. (2566). ปัจจัยที่ส่งผลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าผ่านความพึงพอใจของลูกค้าของร้านขายส่งสินค้าเบ็ดเตล็ด. วารสาร The New Viridian ด้านศิลปะ มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 3(2), 1-16. สืบค้นจาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/The_New_Viridian/article/view/262441
ธนิดา ยอดทอง, มาเรียม นะมิ และ ชนงกรณ์ กุณฑลบุตร. (2567). โมเดลความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างระหว่างคุณภาพพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์และความภักดีของผู้ซื้อสินค้าออนไลน์. วารสารพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์, 9(1), 45-63. สืบค้นจาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/phdssj/article/view/265623
นพรุจ ประภาศิริ และ สุมามาลย์ ปานคํา. (2567). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความภักดีในการซื้อสกินแคร์ผ่านแอปพลิเคชันติ๊กต๊อกช้อปของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 7(4), 2153-2155. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/270903
นภา นิกรเทศ และ กีรฉัตร วันช่วย. (2567). กลยุทธ์การบริหารจัดการร้านเบเกอรี่เพื่อตอบสนองพฤติกรรมผู้บริโภคผ่านสื่อออนไลน์. วารสารราชภัฏสุรินทร์วิชาการ, 2(3), 103-116. สืบค้นจาก https://doi.org/10.14456/jasrru.2024.21
เบญจกรณ์ เบญจวรรณ, กษิดิศ ใจผาวัง, และ อัจฉราภัทร เขมอัครเจตต์. (2567). อิทธิพลเชิงโครงสร้างของคุณภาพและคุณค่าที่ส่งผลต่อความภักดีในตราผลิตภัณฑ์เชียงรายแบรนด์ จังหวัดเชียงราย. วารสารอินทาราม, 14(2), 1-11. สืบค้นจาก https://so03.tci-thaijo.org/index.php/jis/article/view/269649
ปุณปวีร์ ลายดี และ สุมามาลย์ ปานคำ. (2567). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อน้ำมันเครื่องสำหรับยานยนต์ผ่านไลน์ออฟฟิเชียลแอคเคาท์ของลูกค้าในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 7(4), 2026-2042. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/271060
พัทธนันท์ มาลัย และ สมชาย เล็กเจริญ. (2567). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความภักดีในการใช้บริการคลินิกกายภาพบำบัดผ่านไลน์ออฟฟิเชียลแอคเคาท์ในกรุงเทพมหานคร. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 7(4), 2117-2134. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/271059
ยลธิดา รณกิตติ และ วีรศักดิ์ ประเสริฐชูวงศ์. (2565). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ปัจจัยคุณภาพการให้บริการทางอิเล็กทรอนิกส์ และปัจจัยคุณภาพการแก้ไขปัญหาที่พบระหว่างการใช้บริการทางอิเล็กทรอนิกส์ที่มีผลกระทบต่อความพึงพอใจของผู้ใช้บริการเว็บไซต์และแอปพลิเคชันหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ MEB. เศรษฐศาสตร์และบริหารธุรกิจปริทัศน์, 18(2), 41-56. สืบค้นจาก https://so15.tci-thaijo.org/index.php/bae/article/view/399
รุ่งนภา บรพินธ์มงคล และ กฤษดา เชียรวัฒนสุข. (2563). การรับรู้คุณภาพสินค้าและคุณภาพการบริการที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำเครื่องทำความสะอาดอุตสาหกรรม. วารสารศิลปการจัดการ, 4(1), 166-179. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jam/article/view /239925
วีระชาติ อุตรนคร และ สายพิณ ปั้นทอง. (2566). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อเบเกอรี่เพื่อสุขภาพในร้านเบเกอรี่เพื่อสุขภาพในกรุงเทพมหานคร. วารสารสุทธิปริทัศน์, 37(1), 78-92. สืบค้นจาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/view /263249
Abigail, J., Sari, V. P., & Saputra, D. (2023). The influence of product quality and online shopping experience (OSE) on consumer loyalty through customer satisfaction on local skincare products. Procedia Computer Science, 234, 537-544. Retrieved from https://doi.org/10.1016/j.procs.2024.03.037
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J. & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis. (7th ed.). Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall.
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2014). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM), California, CA: Sage Publications.
Hoelter, J. W. (1983). The effects of role evaluation and commitment on identity salience. Social Psychology Quarterly, 46(2), 140-147. Retrieved from https://doi.org/10.2307/3033850
Hu, L.T., & Bentler, P. M. (1999). Cutoff criteria for fit indexes in covariance structure analysis: Conventional criteria versus new alternatives. Structural Equation Modeling, 6(1), 1-55. Retrieved from https://doi.org/10.1080/10705519909540118
Joreskog, K. G., & Sorbom, D. (1984). Advances in factor analysis and structural equation models, Lanham: Rowman & Littlefield Publishers.
Kline, R. B. (2011). Principles and practices of structural equation modeling. (3rd ed.). New York: The Guilford Press.
Schreiber, J. B., Stage, F. K., King, J., Nora, A., & Barlow, E. A. (2006). Reporting structural equation modeling and confirmatory factor analysis results: a review. The Journal of Educational Research, 99(6), 323-337. https://doi.org/10.3200/JOER.99.6.323-338
Schumacker, R. E., & Lomax, R. G. (2010). A beginner’s guide to structural equation modeling. (3rd ed.). Routledge.
Thompson, B. (2004). Exploratory and confirmatory factor analysis: Understanding concepts and applications. American Psychological Association.
Ullman, M. T. (2001). The declarative/procedural model of lexicon and grammar. Journal of Psycholinguistic Research, 30(1), 37-69. https://doi.org/10.1023/A:1005204 207369