What is Washoku? Digging into the World of Umami Taste

Article Sidebar

PDF (ภาษาไทย)
Published: Jun 25, 2020
DOI: https://doi.org/10.14456/jsnjournal.2020.7
Keywords:
Washoku, Umami, Omotenashi

Main Article Content

Tasanee Methapisit
Faculty of Liberal Arts, Thammasat University

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Issue
Vol. 10 No. 1 (2020): วารสารเครือข่ายญี่ปุ่นศึกษา
Section
บทวิจารณ์หนังสือ
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

ข้อความและข้อคิดเห็นต่างๆ ในบทความเป็นของผู้เขียนบทความนั้นๆ ไม่ใช่ความเห็นของกองบรรณาธิการหรือของวารสาร jsn Journal