การพัฒนาการจัดการต้นทุนบนฐานแนวคิดเศรษฐกิจชุมชนกลุ่มเครื่องแกงบ้านนาแงะ อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) ศึกษาสภาพแวดล้อม และสภาพปัญหาการจัดการต้นทุนตามแนวคิดเศรษฐกิจชุมชน กลุ่มเครื่องแกงบ้านนาแงะ 2) เพื่อพัฒนาการจัดการต้นทุนตามแนวคิดเศรษฐกิจชุมชน กลุ่มเครื่องแกงบ้านนาแงะ การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยและพัฒนา (Research and Development: R&D) รวบรวมข้อมูลโดยการใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้าง (Semi-structured Interview) ในการสัมภาษณ์
ผลการวิจัยพบว่า 1. สภาพแวดล้อมในการดำเนินงานร่วมกันอยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก และมีสภาพปัญหาในการดำเนินงาน เช่น ขาดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับต้นทุน ไม่มีการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบ การตั้งราคาขายไม่สอดคล้องกับต้นทุน การจัดซื้อวัตถุดิบ และฐานลูกค้าเฉพาะกลุ่ม 2. การพัฒนาการจัดการต้นทุนได้ใช้วิธีการคำนวณต้นทุนด้วยวิธีต้นทุนแบบเดิม กับการคิดคำนวณด้วยวิธีการใช้หลักการผลิตแบบทันเวลาพอดี (Just in Time: JIT) พบว่า 2.1) วัตถุดิบไม่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนผลิตภัณฑ์ 2.2) ค่าแรงทางตรงส่งผลกระทบทำให้ต้นทุนผลิตภัณฑ์สูงขึ้น และส่งผลให้กลุ่มสมาชิกมีรายได้เพิ่มมากขึ้น 2.3) ค่าใช้จ่ายในการผลิตไม่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนผลิตภัณฑ์ 2.4) วัตุดิบคงเหลือส่งผลกระทบทำให้ต้นทุนการผลิตภัณฑ์ต่ำลง ดังนั้นต้นทุนผลิตภัณฑ์การคิดต้นทุนผลิตภัณฑ์แบบเดิมมีต้นทุนการผลิตสูงกว่าการคิดต้นทุนผลิตภัณฑ์แบบทันเวลาพอดี (JIT)
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Haemathulin, C., Chinnawong, N. & Chanpiti, Y. (2018). Problems in conducting community
enterprise of weave patterns OTOP products in Udonthani province. College of Asian Scholars Journal, 8(1), 51-57. (in Thai)
Khatasombun, H. (2020). Community Potential Development to Create Sustainable Economic
Foundations: Case Study of Noen Sala Subdistrict, Krok Phra District, Nakhon Sawan Province. Journal of MCU Peace Studies, 8(2), 474-488. (in Thai)
Mongkolsamai, W., Bantao, N. & Tokamnuch, P. (2018). The development of the household
accounting of women group at Ban Huai Sai Mae Rim district Chiang Mai.
Lampang Rajabhat University Journal, 6(2), 142-151. (in Thai)
Nuanpradit, S. (2018). The Development of the Bookkeeping and Product and Service
Costing Systems for Sangyod Rice Community Enterprise: A Case Study of Baan Khao Klang, Khuan Khanun District, Pattalung Province. Journal of Management Sciences, 35(2), 27-54.
(in Thai)
Setthasakko, W. (2014). MFCA and Eco-efficiency: Saving Costs and Increasing Sustainability.
Journal of Accounting Profession, 14(42), 104-110. (in Thai)
Srichanpetch, S. (2018). Accounting for planning and moderation (4th ed.) Bangkok: PTN
Press. (in Thai)
Taweechan, S. (2013). Integral household accounting for accounting wisdom encouragement
according to philosophy of sufficient economy: a case study of Banklang community, Khayoong subdistrict in Utumpornpisai district, Sisaket province. Sakon Nakhon graduate studies journal, 10(48), 7-16. (in Thai)
Thana-anawat, P. (2020). Production cost management and profit planning of community
enterprise products for local economic advancement, Bang Nangra Subdistrict, Bang Pahan District, Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Journal of Kanchanaburi Rajabhat University, 9(1), 47-55. (in Thai)
. (2020). Production Cost Analysis and Pricing of Traditional Thai Dessert of Community
Enterprise Product, Phra Nakhon Si Ayutthaya Province. Journal of Management Science Review, 22(2), 169-180. (in Thai)
Yamkamang, T. & Panyayodtanakor, N. (2019). Development of Accounting System for Shrimp farmers Community Enterprise, Huai Muang Sub-district, Kamphaeng Saen District, Nakhon Pathom Province. Journal of Humanities and Social Sciences Suratthani Rajabhat University, 11(3), 73-112. (in Thai)
