Comparison of Plastic Waste Management in the Fresh Food Markets of Thailand
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The study aimed to comparison of plastic waste management in the fresh market of Thailand. This study is a qualitative research. Data collection was conducted by studying not only related document review but also in-depth interviewing and observing 3 types of fresh market, such as; public market, private market and state enterprise market. Data analyze by the 6 perspectives of Sustainable Balanced Scorecard (SBSC) are Effectiveness, Stakeholder, Internal Process, Learning and Growth, Social and Environmental.
The study findings revealed that the management of plastic waste in each type
of fresh market in Thailand differs in details of Internal Process Perspective, Stakeholder Perspective and Learning and Growth Perspective contribute to the different Effectiveness Perspective. Private market and state enterprise market able to manage plastic waste comprehensively and continuously due to clear policy, stakeholder participation, incentive
to drive activities and investment to increase value of the plastic waste. The effectiveness of plastic waste management will increase good Image as an environmentally friendly
market. The Public market under the supervision of the local government also has activity to reduce the plastic waste in the markets, but with the limitation of budget and personnel, the activities are all in the short term and not continuity. Therefore, the plastic waste management in the fresh market particular public market is not been as successful.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรมควบคุมมลพิษ. (2562). (ร่าง) Roadmap การจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561-2573. กรมควบคุมมลพิษ.
กรมควบคุมมลพิษ. (2563). พิษโควิดทำพลาสติกระบาด: เรื่องสุขภาพที่เราลืมป้องกัน. https://greennews.agency/?p=21480.
เจนจีรา สีดาจิตร์ และอุไรวรรณ อินทร์ม่วง. (2556). เปรียบเทียบการดำเนินงานตลาดสดน่าซื้อในตลาดสดที่ผ่านเกณฑ์และตลาดสดที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตลาดสดน่าซื้อ: กรณีศึกษา ตลาดสดในพื้นที่จังหวัดเลย. file:///C:/Users/UltimateONE/Downloads/101226-Article%20Text-255037-1-10-20171011.pdf.
ณิชชา บูรณสิงห์. (2562). “ขยะพลาสติก”ปัญหาระดับโลกที่ต้องเร่งจัดการ. https://www.parliament.go.th/ewtadmin/ewt/parliament_parcy/ewt_dl_link.php?nid=58603&filename=index.
รัชนีกร แท่งทอง. (2550). การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลการมีส่วนร่วมของผู้ประกอบการในการพัฒนาตลาดสดเทศบาลตำบลโพทะเล อำเภอโพทะเล จังหวัดพิจิตร. (การศึกษาอิสระ, วิทยาลัยการปกครองท้องถิ่นมหาวิทยาลัยขอนแก่น).
วรรณธณี กองจันทร์ดี. (2555). การจัดการขยะของผู้ค้าในตลาดสด ศึกษากรณีตลาดสดบางกะปิ และตลาดสดนครไทย เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญาโท, สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์)
วราภรณ์ บุญศรี. (2556). การบริหารจัดการตลาดสดน่าซื้อ: กรณีศึกษาเปรียบเทียบตลาดสดบางลำภูและตลาดสดเทศบาล 1 เทศบาลนครขอนแก่น. การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 14. มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ศรินทร์ทิพย์ บุญจันทร์ และจักรพันธ์ เพ็ชรภูมิ. (2561). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการคัดแยกขยะของแม่บ้าน ในตำบลบึงพระ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก. วารสารบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฎวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปภัมภ์, 12(1), 180-190.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2562). มาตรการลดใช้พลาสติก กระทบธุรกิจ SME อย่างไร. https://www.kasikornresearch.com/SiteCollectionDocuments/analysis/k-social-media/sme/PlasticSME/PlasticSME.pdf
อุทุมพร เรืองฤทธิ์. (2560). ทัศนคติและการมีส่วนร่วมของชุมชนที่มีต่อการจัดการท่องเที่ยวตลาดลัดคลองมะยม เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 2(1), 33-43.
Jambeck et al. (2015). Plastic waste inputs from land into the ocean. Science, 347, 768-771.
