การพัฒนาแผนธุรกิจชุมชนและการเปรียบเทียบการจัดระดับกลุ่มความเหลื่อมล้ำในมิติเศรษฐกิจของกลุ่มผู้ประกอบการเกษตร บ้านป่าเก็ตถี่ ตำบลหนองผึ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาแผนธุรกิจชุมชนและเปรียบเทียบการจัดระดับกลุ่มความเหลื่อมล้ำมิติเศรษฐกิจก่อนและหลังดำเนินการวิจัย ใช้กระบวนการมีส่วนร่วม 4 ขั้นตอนตามวัฏจักร PAR ได้แก่ วางแผน ลงมือปฏิบัติ การสังเกต และสะท้อนผล โดยใช้เครื่องมือที่หลากหลาย อาทิ เวทีประชุมแบบมีส่วนร่วม การสัมภาษณ์แบบกึ่งโครงสร้าง การเก็บข้อมูลรายได้ครัวเรือน การวิเคราะห์แผนธุรกิจแบบ 9 ช่อง ซึ่งออกแบบให้สอดคล้องกับธุรกิจระดับชุมชน จากกลุ่มผู้ประกอบการเกษตรกร จำนวน 20 คน บ้านป่าเก็ตถี่ ตำบลหนองผึ้ง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ ผลการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า ได้แผนธุรกิจเพื่อชุมชน จำนวน 2 แผนซึ่งเป็นแผนธุรกิจผักปลอดสารพิษ และแผนธุรกิจลำไย ที่มุ่งเน้นการขายผลผลิตผักปลอดสารพิษและลำไยขายให้กับพ่อค้าส่งและคนในชุมชน ผ่านช่องทางไลน์ และการบอกปากต่อปากสร้างความสัมพันธ์โดยมีความซื่อสัตย์กับลูกค้า มีการจัดส่งฟรี รายได้หลักมาจากการขายสินค้า ใช้วัตถุดิบจากปุ๋ยธรรมชาติ ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานราชการ ต้นทุนหลักคือ ค่าแรงงาน ความเหลื่อมล้ำในมิติเศรษฐกิจหลังการดำเนินการผลคือ กลุ่มที่ 1 ต่ำกว่าเส้นยากจนจำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 30 กลุ่มที่ 2 ไม่ยากจน แต่ต่ำกว่า 40% จำนวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 25 กลุ่มที่ 3 สูงกว่า 40% แต่ต่ำกว่ามัธยฐาน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 10 กลุ่มที่ 4 สูงกว่ามัธยฐาน จำนวน 7 คน คิดเป็นร้อยละ 35 สรุปได้ว่า 4 กลุ่มหลังดำเนินการผลคือกลุ่มที่ 2 ไม่ยากจนแต่ต่ำกว่า 40% จำนวนผู้มีรายได้ต่ำลดลงย้ายไปกลุ่มที่ 4 สูงกว่ามัธยฐานเพิ่มขึ้นจำนวน 1 คน