การพัฒนารูปแบบการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ จังหวัดสุพรรณบุรี

Main Article Content

พิม คงขาว
นงคราฐ ตาณเศรฐษ
กัญกมญ เถื่อนเหมือน
สุจาริณี เชษฐกุล

บทคัดย่อ

การศึกษาในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาและสังเคราะห์แนวคิด เกี่ยวกับการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อ เสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชน 2) เพื่อศึกษาสภาพการณ์ ความต้องการจำเป็น และปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการสร้างนวัตกรรมภูมิ ปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืน ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูป ผลิตภัณฑ์ในจังหวัดสุพรรณบุรี 3) เพื่อพัฒนารูปแบบการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง ทั้งนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และ นวัตกรรมกระบวนการ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูป ผลิตภัณฑ์ในจังหวัดสุพรรณบุรี 4) เพื่อทดสอบรูปแบบการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ในจังหวัดสุพรรณบุรี การศึกษาวิจัยในครั้งนี้ มีประชากร คือ ประธานหรือตัวแทนของวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ในจังหวัดจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 376 แห่ง และใช้การวิจัยเชิงคุณภาพโดยมีแบบสอบถามในการเก็บรวบรวมข้อมูล


          ผลการวิจัยพบว่า


          1) ระดับความเป็นไปได้ในการประยุกต์หลักการจัดการ ธุรกิจตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงกับวิสาหกิจชุมชนทั้งโดยรวมและจำแนกตามลักษณะกิจการอยู่ใน ระดับมาก แนวปฏิบัติที่เป็นไปได้สูงและควรปฏิบัติอย่างมากคือ ต้องประกอบการด้วยความชื่อสัตย์สุจริตไม่ เอารัดเอาเปรียบผู้เกี่ยวข้อง เข่น ลูกค้า แรงงาน และผู้ส่งสินค้าหรือวัตถุดิบ


          2) หลักการ เงื่อนไข และแนว ปฏิบัติตามพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง สามารถนำไปประยุกต์กับวิสาหกิจชุมชนได้ทุกประเภทและทุก ลักษณะกิจการได้


         3) การประยุกต์แนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง กับวิสาหกิจชุมชนคือ ต้องให้ผู้ประกอบการเรียนรู้เข้าใจหลักการอย่างจริงจัง และควรประกอบการโดยยึด หลักปฏิบัติคือ ต้องมีความรู้ต้องมีคุณธรรมในการดำเนินกิจการโดยความมีเหตุผล พอประมาณ และ สามารถคุ้มกันตนเองได้ อุ้มชูตนเองได้ให้ยืนบนขาตนเองได้ สรุปว่าแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง สามารถประยุกต์ใช้กับวิสาหกิจชุมชนทุกชนิดและทุกขนาดกิจการได้เป็นอย่างดี

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
คงขาว พ., ตาณเศรฐษ น., เถื่อนเหมือน ก. ., & เชษฐกุล ส. (2025). การพัฒนารูปแบบการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสาร มจร.หริภุญชัยปริทรรศน์, 9(3), 659–674. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JMHR/article/view/aa-0047
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2548). พระราชบัญญัติส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน พ.ศ. 2548. สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน.

วนิชย์ไชยแสง. (2563). ปัจจัยที่มีผลต่อการสร้างนวัตกรรมเครือข่ายวิสาหกิจการท่องเที่ยว จังหวัดอุดรธานี. กรุงเทพมหานคร : เนติกุลการพิมพ์.

ยำอ๊ะ อุสมา. (2563). การพัฒนาวิสาหกิจชุมชน: กรณีศึกษาการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มะพร้าวผลอ่อน ของตำบลเกาะแต้ว อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

นันทพัทธ์ พูลสวัสด. (2562). การประยุกต์ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการจัดการ ธุรกิจของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในจังหวัดปทุมธานี. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัย ศรีนครินทรวิโรฒ.

ธนวุฒิ พิมพ์กิ และ จันทนา ฤทธสมบูรณ์. (2562). การประยุกต์ใช้แนวพระราชดำริ เศรษฐกิจพอเพียงกับวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดจันทบุรี. กรุงเทพมหานคร : ไทยวัฒนาพานิช.

ธานินทร์, ก. (2022). การพัฒนาศักยภาพการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล. กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ภูมิใจ, ก. (2023). ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับเศรษฐกิจพอเพียงในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก. กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

พรศรี ยงศ์ฤปรพันธ์. (2563). วิสาหกิจชุมชนการพึ่งตนเอง : กรณีศึกษาการแปรรูปผลผลิตจากต้นตาล ชุมชนบ้านเหล่าขวัญ ตำบลท้อแท้ อำเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

พรชัย, ศ., & สมพิศ, ว. (2023). การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นบนฐานเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารนวัตกรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน, 11(2), 67–83.

พิชิต, จ., & สุวรรณา, ร. (2023). ปัจจัยแห่งความสำเร็จของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปอาหารในภาคกลางของประเทศไทย. วารสารเศรษฐกิจและการจัดการชุมชน, 9(2), 87–102.

สุรวี วงศ์ใฝ่. (2563). การประเมินผลการดำเนินงานด้านวิสาหกิจชุมชน : กรณีศึกษากลุ่มทอผ้าบ้านป่าแดง ตำบลหนองผยอม อำเภอตะพานหิน จังหวัดพิจิตร. กรุงเทพมหาสนคร : คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน. (2563). วิสาหกิจชุมชน. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนกรมส่งเสริมการเกษตร.

สมาคมธนาคารไทย. (2566). รายงานประจำปี 2565. กรุงเทพมหานคร : สมาคมธนาคารไทย.

สุวกิจ ศรีปัดถา. (2563). การประยุกต์หลักการจัดการธุรกิจตามแนวพระราชดำริ เศรษฐกิจพอเพียงกับวิสาหกิจชุมชน. กรุงเทพมหานคร : แพร่พิทยา.

สุรัตน์, พ., & ชัยวัฒน์, น. (2024). การสร้างคุณค่าเพิ่มจากภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียงในกลุ่มวิสาหกิจชุมชน. วารสารการพัฒนาชุมชนและคุณภาพชีวิต, 12(1), 45–58.

สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2022). รายงานการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ปี 2565. [ออนไลน์]. แหล่งข้อมูล : https://www.nesdc.go.th [ 13 มกราคม 2567].

สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2022). คู่มือการขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในระดับชุมชน. กรุงเทพมหานคร : สภาพัฒน์.

Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. New York: Free Press.

Wongwanich, S., & Chansawang, B. (2024). Integrating Local Wisdom and Innovation for Sustainable Community Enterprise Development in Thailand. Journal of Rural Development and Sustainability, 18(1), 23–39.