คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ วัฒนธรรมองค์การและนวัตกรรม ที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูป และผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศไทย
คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ วัฒนธรรมองค์การและนวัตกรรมที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูป และผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศไทย
DOI:
https://doi.org/10.14456/nrru-rdi.2020.30คำสำคัญ:
คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ, เครือข่ายธุรกิจ, วิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารบทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาระดับความสำคัญคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ นวัตกรรม วัฒนธรรมองค์การและผลการดำเนินงาน และ 2) เพื่อศึกษาคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการ เครือข่ายธุรกิจ นวัตกรรม วัฒนธรรมองค์การที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นการวิจัยเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือ กลุ่มตัวอย่างคือผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารจำนวน 250 ตัวอย่าง การวิเคราะห์ใช้สถิติพรรณนาหาค่าร้อยละ ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติอนุมานใช้การวิเคราะห์ด้วยสมการโครงสร้าง
ผลการวิจัยพบว่า ระดับความสำคัญของปัจจัยด้านคุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการอยู่ในระดับมาก รองลงมาคือเครือข่ายธุรกิจ นวัตกรรม วัฒนธรรมองค์การ และผลการดำเนินงาน โดยทุกปัจจัยอยู่ในระดับมาก ส่วนผลการวิเคราะห์สมการโครงสร้างพบว่าเครือข่ายธุรกิจมีอิทธิพลต่อนวัตกรรมองค์การ คุณลักษณะการเป็นผู้ประกอบการมีอิทธิพลต่อเครือข่ายธุรกิจ นวัตกรรมมีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงาน และลำดับสุดท้ายวัฒนธรรมองค์การมีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงาน ส่วนเครือข่ายธุรกิจไม่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงาน โดยมีค่าความสอดคล้องของโมเดล Chi-Square 7.203/df=2.401/sig.=0.066/CFI=0.996/GFI=0.991/NFI=0.994/RMSEA=0.075 ทุกดัชนีผ่านเกณฑ์สอดคล้องโมเดล
References
Abdullah, S., Musa, C, & Azis, M. (2017). The effect of organization culture on entrepreneurship characteristics and competitive advantage of small and medium catering enterprises in Makassar.International Review of Management and Marketing, 7(2), 409-414.
Afriyie, S., Du, J, & Musah, L. A. A. (2019). Innovation and marketing performance of SME in an emerging economy: the moderating effect of transformational leadership. Journal of Global Entrepreneurship Research, 9(40), 1-25.
Ahmad, Z. S., Ahmad, N., & Bakar, A. R. A.(2018). Reflection of entrepreneur of small and medium-size enterprises concerning the adoption of social media and its impact on performance outcome: evidence from the UAE. Telematics and Informatics, 35, 6-17.
Anderson, S. W., Christ, M. H., Dekker, H. C., & Sedatole, K. L. (2014). The use of management control to mitigate risk in strategic alliance ; field and survey evidence. Journal of Management Accounting Research, 26(1), 1-32.
Barney, J. (1986). Strategic factor markets: Expectations, Luck and Business strategic. Management Science, 32(10), 1231-1241.
_______. (1991). Firm resources and sustained competitive advantage. Journal of Management, 17(1), 99-120.
Best, W. J. (1977). Research in Education (3sd ed.). New Jersey : Prentice-Hall.
Chancharor, A., Aittiphumpat, A., & Chanbanjong, C. (2016). Strategies to create competitive advantage in the long-stay lodging business for elderly Japanese in Chiang Mai. Research and Development Journal, Loei Rajabhat University, 11(38), 45-55. (in Thai)
Community Enterprises Promotion Division. (2018). Community enterprise information system. Retrieved December 4, 2018, from https://smce.doae.go.th/ProductCategory/smce_report.php. (In Thai)
Conesa, M. I., Acosta, S. P., & Manzano, P. M. (2017). Corporate social responsibility and its effect on innovation and firm performance: An empirical research in SMEs. Journal of Cleaner Production, 142, 2374-2383.
Dogan, N. (2015). The intersection of entrepreneurship and strategic management: Strategic entrepreneurship. Social and Behavioral Sciences, 195, 1288-1294.
Eisenhardt, M. K., & Schoonhoven, B. C. (1996). Resource-based view of strategic alliance formation : Strategic and Social effect in entrepreneurial firms. Organization Science, 7(2), 136-150.
Fuller, B., Liu, Y., Bajaba, S., Marler, E. L., & Pratt, J. (2018). Examining how the personality, self-efficacy, and anticipatory cognition of potential entrepreneur shape their entrepreneurial intention. Personality and Individual Difference, 125, 120-125.
Gulati R. (1999). Network location and learning: The influence of network resources and firm capabilities on alliances formation. Strategic Management Journal, 20(5), 397-420.
Hareebin, Y., Aujirapongpan, S., & Sununta, S. (2016). The Network-Based Capability and Innovative Capabilities of Small and Medium-Sized Enterprises (SMEs). Executive Journal, 36(2), 79-88. (In Thai)
Krejcie, R. V. & Morgan, D. W. (1970). Determining Sample Size for Research Activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607-610.
Krueger, F. N., & Brazeal, V. D. (1994). Entrepreneurial potential and potential entrepreneurs. Entrepreneurship and Practice, Spring, 91-104.
Kuczmarski, T. (1996). Fostering an innovation mindset. Journal of Consumer Marketing, 13(6), 7-13.
Kuratko, D. F. (2005). The emergence of entrepreneurship education : Development, trends and challenges. Entrepreneurship theory and practice, 29(5), 577-598.
Likert, R. (1967). The Method of Constructing and Attitude Scale”. In Reading in Fishbeic, M (Ed.), Attitude Theory and Measurement (p. 90-95). New York : Wiley & SonLin, H., & Son.
Machirori, T., & Fatoki, O. (2013). The Impact of Firm and Entrepreneur’s Characteristics on Networking by SMEs in South Africa. Journal of Economic, 4(2), 113-120.
Mahoney, T. J., & Pandian, R. J. (1992). The resource-based view within the conversation of Strategic management. Strategic Management Journal, 13(5), 363-380.
Martinez, M., & Aldrich, H. (2014). Sociological theories applied to family businesses. The SAGE Sage handbook of family Businesses, 83-99.
Mazloomi, H., Jolly, D., & Morel, L. (2017). The effect of learning approaches on the utilization of external knowledge in strategic alliances. Industrial Marketing Management, 63, 1-47.
Mescon, T., & Montanari, J. (1981). The personalities of independent and franchise entrepreneurs: An empirical analysis of concepts. Journal of Enterprise Management, 3(2), 149-159.
Moryade, J. (2015). The relationship between the organization culture and the enterprises resource planning (ERP) of Rajamangala University of Technology Phra Nakhon (RMUTP). RMUTP Research Journal, 9(2), 174-188. (In Thai)
Mu, J., Thomas, E. F., Peng, G., & Benedetto, A. D. (2017). Strategic orientation and new product development performance: The role of networking capability and networking ability. Industrial Marketing Management, 64, 187-201.
Office of the National Economic and Social Development Council. (2018). Summary of National Economic and Social Development Plan No.12 2017-2021. Retrieved December 20, 2018, from http://www.nesdb.go.th/ewt_news.php?nid=6420 (In Thai)
Penrose, E. T. (1959). The Theory of the Growth of the Firm. New York : John Wiley.
Petterse, I. B., Aarstad , J., Hoving, O. S., & Tobiassen, A. E. (2016). Business incubation and the network resources of start-ups. Journal of Innovation and Entrepreneurship, 5(7), 1-17.
Phungphol, W., & Jadesadalug, V. (2018). New Entrepreneurial Characteristics Affecting Business Performance Through the Competitive Advantage of the Start-up Business. Dusit Thani College Journal, 12(2), 303-318. (In Thai)
Phuvijat S., Yupart Y, & Kanaphom, S. (2016). The Effective Organizational Culture Model. Journal of Nakhonratchasima College, 9(1), 73-77. (In Thai)
Piriyakul, M. (2018). Sample size determination for Structural Equation Modeling (SEM). Retrieved December 4, 2016, from http://www.research.ru.ac.th/ArticleMr/indexView/54 (In Thai)
Roach, C. D., Ryman, A. J., & Makani, J. (2016). Effectuation, innovation and performance in SMEs: an empirical study. European Journal of Innovation Management, 19(2), 214-238.
Schein, E. H. (1992). Organizational culture and leadership (2nd ed). San Francisco : Jossey-Bass.
Schumpeter, J. A. (1934). The Theory of Economic Development. Cambridge : Harvard University Press.
Sirikase, B. (2017). A Study of Constructive Organizational Culture and Learning Organization in Mahamakut Buddhist University, Srilanchang Campus. Journal of the Association of Researchers, 22(2), 65-80. (In Thai)
Talebi, K., Rezazadeh, A., & Najmabadi, D. A. (2015). SME alliance performance: the impacts of alliance entrepreneurship, entrepreneurial orientation, and intellectual capital. International Journal of Entrepreneurship and Small Business, 24(2), 187-207.
Teece, D. J. (1992). Competition, co-operation, and innovation. Journal of Economic Behavior and Organisation, 18, 1-25.
Teece, J. D., Pisano, G., & Shuen, A. (1997). Dynamic Capabilities and Strategic Management. Strategic Management Journal, 18(7), 509-533.
Wongchaiya, S, & Pheunpha, P. (2018). The Influences of Business Strategies and Entrepreneur Characteristics on the Business Success of Small and Medium Entreprises. Journal of the Association of Researchers, 23(2), 139-152. (In Thai)
