อิทธิพลของคุณภาพบริการภาพลักษณ์และการบอกต่อทางอิเล็กทรอนิกส์ที่มีผลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊กของผู้บริโภคในจังหวัดนครราชสีมา
Main Article Content
บทคัดย่อ
ความตั้งใจซื้อซ้ำของผู้บริโภคเป็นตัวชี้วัดสำคัญที่สะท้อนพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคโดยเฉพาะในบริบทของการซื้อขายผ่านสื่อสังคมออนไลน์ในปัจจุบัน บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ1) พัฒนาและตรวจสอบความสอดคล้องของโมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊กของผู้บริโภคในจังหวัดนครราชสีมาและ 2) ศึกษาปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊กของผู้บริโภคในจังหวัดนครราชสีมา รูปแบบการวิจัยเป็นการวิจัยเชิงปริมาณ เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสอบถามออนไลน์ กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้ที่เคยซื้อขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊ก และพักอาศัยในจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 510 คน สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน และโมเดลสมการโครงสร้าง ผลการวิจัยพบว่า โมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่พัฒนาขึ้น ประกอบด้วย 4 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านคุณภาพบริการ
2) ด้านภาพลักษณ์ 3) ด้านการบอกต่อทางอิเล็กทรอนิกส์ และ 4) ด้านความตั้งใจซื้อซ้ำ สอดคล้องกับข้อมูลเชิงประจักษ์เป็นอย่างดี ด้านการบอกต่อทางอิเล็กทรอนิกส์และด้านภาพลักษณ์มีอิทธิพลทางตรงต่อความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊กตามลำดับ ส่วนด้านคุณภาพบริการแม้จะไม่มีอิทธิพลทางตรงต่อความตั้งใจซื้อซ้ำ แต่มีอิทธิพลทางอ้อมผ่านการบอกต่อทางอิเล็กทรอนิกส์ ทำหน้าที่เป็นตัวแปรส่งผ่าน (Mediator) ต่อความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊ก ดังนั้นผู้ประกอบการควรมุ่งเน้นการสร้างภาพลักษณ์ที่โดดเด่น ควบคู่ไปกับการรักษาคุณภาพการบริการด้านการจัดส่งและการดูแลหลังการขาย เพื่อสร้างความประทับใจที่นำไปสู่การรีวิวและพูดถึงขนมไทยในเชิงบวก นำไปสู่ความตั้งใจซื้อซ้ำขนมไทยบนเพจเฟซบุ๊กต่อไป
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในวารสาร ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น และไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของกองบรรณาธิการ
เอกสารอ้างอิง
กิจบำรุง กานต์ และ ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์. (2567). อิทธิพลของภาพลักษณ์ การรับรู้ ความรักที่มีต่อแบรนด์ และบรรจุภัณฑ์ของแบรนด์ที่ทำให้เกิดการซื้อซ้ำของผู้บริโภคชานมไข่มุกในกรุงเทพมหานคร. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ สถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย, 30(2), 24-36. สืบค้นจาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/apheit-ss/article/view/270922
กษพร เอกก้านตรง และ ณรงค์ ทมเจริญ. (2568). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อขนมไทย ผ่านช่องทางออนไลน์ของผู้บริโภคในจังหวัดปทุมธานี. วารสารนวัตกรรมทางธุรกิจและสังคม, 2(5), 29–41. สืบค้นจาก https://so14.tci-thaijo.org/index.php/J-BSI/article/view/1326
จิรัฐ ชวนชม. (2569). คุณภาพการบริการคือความคาดหวังของลูกค้า. วารสารการบัญชีและการจัดการ, 9(2), 1-15. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/mbs/article/view/240730
จิรนันท์ ทะสุดใจ และ ปราณี เอี่ยมลออภักดี. (2568). คุณภาพการบริการ คุณค่าตราสินค้า และความคุ้มค่าในสินค้าที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อซ้ำประกันชีวิตเพื่อสังคมของลูกค้าธนาคารออมสินในเขตจังหวัดลำพูน. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร, 5(3), 1316–1328. สืบค้นจาก https://so08.tci-thaijo.org/index.php/JMSSNRU/article/view/4616
ณัฐพร โอนอ่อน และ สืบชาติ อันทะไชย. (2568). ประสบการณ์ลูกค้าที่ส่งผลต่อความพึงพอใจ การบอกต่อ และความตั้งใจซื้อซ้ำ ของธุรกิจร้านกาแฟประเภทแฟรนไชส์ในเขตเทศบาลนครอุดรธานี. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 15(3), 257–270. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/neuarj/article/view/281978
ณัฐจิรา เหมะ และ อรวี ศรีบุญลือ. (2567). ผลกระทบของคุณภาพการให้บริการที่มีต่อความพึงพอใจ การสื่อสารแบบปากต่อปากและความตั้งใจในการใช้บริการซ้ำของผู้ใช้บริการโรงพยาบาลรัฐบาล ในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารเครือข่ายส่งเสริมการวิจัยทางมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 7(2), 87–107. สืบค้นจาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hsrnj/article/view/272997
ณัชชา ช่วยชู, สมชาย เล็กเจริญ และ รัตนาภรณ์ แซ่หลี. (2568). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความภักดีของการจองที่พักบนแอปพลิเคชันบุ๊คกิ้งดอทคอมในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 8(3), 959–976. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jmhs1_s/article/view/278468
ธนภรณ์ เตินเตียน และ ฐิตารีย์ ศิริมงคล. (2566). คุณภาพการบริการที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำของลูกค้าประกันชีวิตบริษัทประกันชีวิตแห่งหนึ่งในจังหวัดขอนแก่น. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 13(2), 16-29. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/neuarj/article/view/263681
ธาดาธิเบศร์ ภูทอง. (2567). ผลกระทบของคุณภาพบริการโลจิสติกส์ต่อความตั้งใจกลับมาซื้อซ้ำและการสื่อสารแบบปากต่อปากทางอิเล็กทรอนิกส์ของผู้บริโภคในแพลตฟอร์มพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ข้ามพรมแดน: บทบาทของตัวแปรกำกับ โลจิสติกส์คาร์บอนต่ำ. Journal of Roi Kaensarn Academi, 9(11), 64-82. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/JRKSA/article/view/274570
นิสา พูลเขตกัน, ขจรอรรพณ พงศ์วิริทธิ์ธร, วลัยลักษณ์ พันธุรี, วิภาวรรณ พิสิฐเวช, และ บัวพรรณ คําเฉลา. (2567). ส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อ คอร์สสอนทำขนมไทยเว็บเพจ (Web page) จันทร์นภา. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยปทุมธานี, 16(1), 115-29. สืบค้นจาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/ptujournal/article/view/270575
นันทนิจ แววหงษ์ และ สมชาย เล็กเจริญ. (2566). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจซื้ออาหารอีสานซ้ำบนแอปพลิเคชันไลน์แมน ของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 5(4), 793-808. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jemri/article/view/262681
ปิยะวัลย์ ใยบัว และ วสุธิดา นุริตมนต์. (2564). อิทธิพลของคุณภาพการบริการที่ส่งผลต่อการบอกต่อแบบปากต่อปากของผู้ใช้บริการ ผลิตภัณฑ์รถพลังงานไฟฟ้า บริษัท เอช เซม มอเตอร์ จำกัด (เครือฮั้วเฮงหลี กรุ๊ป). วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี, 3(3), 51-56. สืบค้นจาก https://so08.tci-thaijo.org/index.php/MSJournal/article/view/3102
ปภาณัท จิรายุวัฒน์ และ เกริกฤทธิ์ อัมพะวัต. (2567). โมเดลความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของปัจจัยที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำของผู้บริโภค กลุ่ม Gen Y ที่มีต่อร้าน Bellinee’s Bake & Brew สาขาอำเภอเมืองนครปฐม. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์, 8(3), 499-509. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jmsr/article/view/258899
พรชัย พุทธรักษ์, ปานรวี คีรีรักษ์, ชลิดา ราวสกุล, อลิษา ไชยรัตน์ และ กษิเดช ฉันทกุล. (2566). ทัศนคติและพฤติกรรมการบริโภคขนมไทยของนักศึกมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, 5(2), 1-12. สืบค้นจาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/2015
ยุวดี สงวนรัมย์, จักรพันธ์ สงวนรัมย์ และ กนก อ้นถาวร. (2567). อิทธิพลของการสื่อสารต่อภาพลักษณ์ตราสินค้าและความตั้งใจซื้อซ้ำของแพลตฟอร์มสั่งอาหาร. วารสารมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์, 3(1), 169-84. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/hsi_01/article/view/268189
วิชุดา อินชัย, พงศ์ศิริ คำขันแก้ว และ พิธากรณ์ ธนิตเบญจสิทธิ์. (2568). อิทธิพลของการติดแบรนด์ความพึงพอใจของผู้บริโภคและการสื่อสารแบบปากต่ออิเล็กทรอนิกส์ที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำเครื่องสำอางผ่านแอปพลิเคชั่น Shopee ของผู้บริโภคในอำเภอ เชียงดาวจังหวัดเชียงใหม่. วารสารส่งเสริมและพัฒนาวิชาการสมัยใหม่, 3(2), 1170-1192. สืบค้นจาก https://so12.tci-thaijo.org/index.php/MADPIADP/article/view/2568
ศนิวาร วัฒนานนท์ และ ประพล เปรมทองสุข. (2567). อิทธิพลของการสื่อสารแบบปากต่อปากทางอิเล็กทรอนิกส์ที่มีผลต่อ การรับรู้แบรนด์ คุณภาพที่รับรู้ และความตั้งใจซื้อสินค้าเครื่องสำอางของลูกค้าในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 6(4), 793-806. สืบค้นจาก https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jemri/article/view/271492
สุรพงษ์ วรรณานากุล และ ธนากฤต สังโชย. (2566). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจ ความเต็มใจที่จะกลับมาใช้บริการ และการบอกต่อแบบปากต่อปากทางอิเล็กทรอนิกส์ของลูกค้าต่อร้านอาหารไพขวาง จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารวิชาการรัตนบุศย์, 5(1), 90–108. สืบค้นจาก https://so07.tci-thaijo.org/index.php/rtnb/article/view/2506
สุจิตรา คำกัมพล. (2565). ปัจจัยด้านการตลาดและภาพลักษณ์องค์กรต่อการตัดสินใจ ซื้อซ้ำสลากออมทรัพย์ในจังหวัดเชียงใหม่. วารสารเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2(2), 49–59. สืบค้นจาก https://so10.tci-thaijo.org/index.php/ECONMAEJO_JOURNAL/article/view/2180
สุวรรณ อาจคงหาญ และ รงรอง แรมสิเยอ. (2567). การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการส่งเสริมช่องทางการตลาดอิเล็กทรอนิกส์ของผลิตภัณฑ์ขนมไทย ร้านเรือนมารี ขนมไทยวิจิตรที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลของลูกค้าบนแพลตฟอร์มออนไลน์. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 10(2), 217–230. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/WTURJ/article/view/271849
อารีรัตน์ ภูธรรมะ, วีระยุทธ รัชตเวชกุล, เยาว์ธิดา รัตนพลแสน และ นรชัย สอนใส. (2568). ความคิดเห็นต่อภาพลักษณ์ตราสินค้าที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น. วารสารครุศาสตร์ปัญญา, 4(4), 472-86. สืบค้นจาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/IEJ/article/view/286615
อุษา ศิลป์เรืองวิไล และ บัณฑิต รัตนไตร. (2566). การสื่อสารแบบบูรณาการเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวไทยในยุคดิจิทัล. วารสารการบริหารนิติบุคคลและนวัตกรรมท้องถิ่น, 9(7), 639-640. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/jsa-journal/article/view/261639
อัศนีย์ ณ น่าน, ณัฐนันท์ ทองทรัพย์ และ เพ็ชรสุขศิริ พรเพ็ญ. (2564). ความสัมพันธ์ระหว่างการสื่อสารแบบปากต่อปากทางอิเล็กทรอนิกส์ (e-WOM) และพฤติกรรมในการเลือกใช้บริการสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันของผู้บริโภคในจังหวัดลำปาง. วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเวสเทิร์น มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 7(1), 263-273. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/WTURJ/article/view/254585
อันธิกา หยองอนุกูล และ สุมามาลย์ ปานคำ. (2565). ปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีผลต่อความตั้งใจซื้อซ้ำสินค้าบนเว็บไซต์ซูเปอร์มาร์เก็ตของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. วารสารบัณฑิตศาส์น มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย, 20(1), 51-52. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/mgsj/article/view/259596
DataReport. (15 October 2025). The global state of digital in October 2025. Retrieved April 15, 2026, from https://datareportal.com/reports/digital-2026-global-overview-report
Hair, J. F., Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2010). Multivariate data analysis. (7th ed.). New Jersey: Prentice Hall.
Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2014). A primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). California: Sage Publications.
Hoelter, J. W. (1983). The analysis of covariance structures: Goodness-of-fit indices. Sociological Methods and Research, 11, 325–344. ttps://doi.org/10.1177/0049124183011003003
Kline, R. B. (2016). Principles and practice of structural equation modeling. (4th ed.). New York: Guilford Press.
Schumacker, R. E., & Lomax, R. G. (2010). A beginner’s guide to structural equation modeling. (3rd ed.). Oxfordshire: Routledge.
Setiawan, W., & Maulana, N. (2024). The influence of brand image on repurchase intention with customer satisfaction and e-WOM as mediating variables in local shoe products in Indonesia. In Proceedings of the 5th Asia-Pacific Management Research Conference (APMRC 2024) (pp. 166–174). Sciendo. https://doi.org/10.2478/9788367405850-016