เพศสถานะในพื้นที่ห้องครัว : กรณีศึกษาตัวละครเกย์ในซีรีส์อนิเมะ Antique Bakery ผลงานของ โยชินางะ ฟุมิ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อศึกษาความสัมพันธ์เพศสถานะกับพื้นที่ห้องครัวผ่านตัวละครเกย์ 2) เพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลงภาพลักษณ์ของพื้นที่ห้องครัวในบริบทของสังคมญี่ปุ่นผ่านตัวละครเกย์ ในซีรีส์อนิเมะเรื่อง Antique Bakery (Seiyō Kottō Yōgashiten) (2008) ผลงานของ โยชินางะ ฟุมิ โดยศึกษาและวิเคราะห์จากซีรีส์ อนิเมะทั้งหมด 12 ตอน งานวิจัยนี้มุ่งศึกษาประเด็น “เพศสถานะ” โดยผ่านมุมมองของ “พื้นที่ห้องครัว” เนื่องจากพื้นที่ห้องครัวมักจะถูกนิยามความหมายจากสังคมเกี่ยวกับเพศสถานะในการแสดงออกถึงบทบาทหน้าที่ของหญิงชาย จากการวิเคราะห์พบว่า พื้นที่ห้องครัวในซีรีส์อนิเมะเรื่อง Antique Bakery ส่งผลต่อการนิยามความหมายใหม่เรื่องเพศสถานะกับพื้นที่ห้องครัวโดย โอโนะ ยูสุเกะ ตัวละครเชฟเกย์หนุ่มประจำร้านว่าเป็นพื้นที่ที่มีความหลากหลาย ไม่ได้ถูกนิยามจากบทบาทหน้าที่เพศสถานะของหญิงชาย อีกทั้งโอโนะ ยูสุเกะ เปรียบเสมือนภาพตัวแทนเกย์ในสังคมญี่ปุ่นที่ใช้พื้นที่ห้องครัวในการเปิดเผยตัวตน และกลายเป็นพื้นที่ที่สร้างความรู้สึกปลอดภัยสำหรับเขา ดังนั้นพื้นที่ห้องครัวในเรื่องจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงระหว่างบทบาทหน้าที่ของเพศสถานะ และยังสะท้อนให้เห็นว่าพื้นที่ห้องครัวไม่ได้ถูกกำหนดบทบาททางเพศอีกต่อไป
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ข้อความและข้อคิดเห็นต่างๆ ในบทความเป็นของผู้เขียนบทความนั้นๆ ไม่ใช่ความเห็นของกองบรรณาธิการหรือของวารสาร jsn Journal
เอกสารอ้างอิง
กฤตพล สุธีภัทรกุล. (2563). การประกอบสร้างตัวละครชายรักชายในซีรีส์วาย.สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์.
คำนวร เขื่อนทา. (2013). ว่าด้วย เพศสภาพ เสมอภาค ภราดรภาพ. วารสารนิติสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 6(1), 85-105.
ชัญญานุช อาสาวดีรส (2562). LGBT ในสังคมญี่ปุ่น. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
นัทธนัย ประสานนาม. (2563). การเว้นระยะห่างทางเพศสถานะ: นวนิยายยาโออิของไทยในการเมืองเรื่องขนบวรรณกรรมกับการตีความ. วารสารศาสตร์คณะวารสารศาสตร์และสื่อสารมวลชนมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 13(3), 160-187.
ปาริชาต เซียะคง และวรเวช ว่องศิริ. (2563). เพศภาวะ : ความสัมพันธ์เชิงอำนาจในวรรณกรรมท้องถิ่นภาคใต้เรื่อง เมืองสิด(ขุนแกล้ว) แหมะเว. วารสารราชภัฏสุราษฎร์ธานี, 7(2), 26-60.
พรลภัส บุญฟัก. (2563). การปรุงอำนาจผ่านความรื่นรมย์ในการทำอาหารของผู้หญิงในภาพยนตร์. วารสารนิเทศศาสตร์และนวัตกรรมนิด้า, 7(1), 65-82.
ศิริวรรณ ปรีชานฤตย์. (2018). คิทเช่น..เป็นมากกว่าห้องครัวในนวนิยายเรื่อง คิทเช่น, วารสารเครือข่ายญี่ปุ่นศึกษา, 8(พิเศษ), 95-110.
สำนักงานราชบัณฑิตยสภา. (2561). หลักเกณฑ์การทับศัพท์ภาษาเยอรมัน สเปน ญี่ปุ่น และมลายู. ค้นจาก https://www.orst.go.th/pdfjs/web/viewer.html?file=/FILEROOMCABROYINWEBDRAWER004GENERALDATA0000/00000754.PDF
อภิญญา เฟื่องฟูสกุล. (2543). พื้นที่ในทฤษฎีสังคมศาสตร์. วารสารสังคมศาสตร์, 12(2), 65–160.
Aoyama, T. (2003). The Cooking Man in Modern Japanese Literature. In K. Louie and M. Low (Eds.) Asian Masculinities: The Meaning and Practice of Manhood in China and Japan. Routledge.
Aoyama, T. (2015). Queering the cooking man: food and gender in Yoshinaga Fumi's (BL) manga. Boys Love Manga and Beyond: History, Culture, and Community in Japan. Edited by Mark McLelland, Kazumi Nagaike, Katsuhiko Suganuma, and James Walker. University Press of Mississippi.
Matthias, T. (2020). Same-Sex Families and Legal Recognition in Europe. European Studies of Population, 24, 95–115.
McLelland, M. (2000). Male Homosexuality in Modern Japan: Cultural Myths and Social Realities. Taylor and Francis Ltd.
Steinunn Steinarsdottir. (2020). The LGBTQ+ culture and Japanese society. University of Iceland School of Humanities Japanese Language and Culture.
Xuan Bach Tran. (2018). Reading Food in Boys’ Love Manga: a Gastronomic Study of Food and Male Homosexuality in the Manga Work of Yoshinaga Fumi. AUT University, School of Hospitality and Tourism.
青山智子. (2008). 「よしながふみのマンガに見る<食>とジェンダー」『比較日本学教育研究センター研究年報』 6, 153-161.
Shibuya City Office. (2020). 「渋谷区パートナーシップ証明」 https://www.city.shibuya.tokyo.jp/kusei/shisaku/lgbt/partnership.html
