การพัฒนานโยบายการพัฒนาบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว : กรณีศึกษาธุรกิจที่พักในจังหวัดอุบลราชธานี Development of Human Resource Development Policy of Tourism Industry in Ubon Ratchathani Province: Case Study of Lodging Business

Abstract

              การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนานโยบายการพัฒนาบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานี : กรณีศึกษาธุรกิจที่พักกลุ่มตัวอย่างจำแนกได้ดังนี้ 1)เจ้าของธุรกิจที่เกี่ยวข้องและได้รับผลประโยชน์โดยตรงจากธุรกิจที่พัก จำนวน 10 ธุรกิจ ทำการเลือกตัวอย่างแบบโควตา 2) ผู้ประกอบการธุรกิจที่พัก ขนาดกลุ่มตัวอย่างทั้งสิ้น จำนวน 9 คนทำการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจง 3) ประชากรที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนานโยบายการพัฒนาบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดอุบลราชธานีจำนวน 7 คน ทำการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจง และ 4) นักท่องเที่ยวชาวไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ได้มาพำนักในจังหวัดอุบลราชธานีเนื่องจากไม่ทราบจำนวนประชากรที่แน่ชัดจำนวน 400 คนเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วยแบบสอบถามและการสัมภาษณ์กลุ่มสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการทดสอบ การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์เนื้อหา

ผลการวิจัยพบว่า

1. ความต้องการของนักท่องเที่ยวเกี่ยวกับธุรกิจที่พักในภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อจำแนกเป็นรายข้อเรียงลำดับจากมากไปน้อย พบว่านักท่องเที่ยวมีความต้องการในประเด็นที่พักมีระยะทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ที่เหมาะสมมากที่สุด รองลงมาได้แก่ นักท่องเที่ยวมีความต้องการในด้านความต้องการสิ่งอำนวยความสะดวก อาทิ บริการรถรับส่ง ร้านอาหาร บริการซักผ้า เป็นต้น และ นักท่องเที่ยวมีความต้องการในด้านการให้บริการ/แนะนำการท่องเที่ยว


2. ระดับความพึงพอใจโดยรวมของนักท่องเที่ยวต่อการใช้บริการที่พัก โดยรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อจำแนกเป็นรายข้อเรียงลำดับจากมากไปน้อย พบว่านักท่องเที่ยวมีความพึงพอใจด้านทำเลที่ตั้งมากที่สุด รองลงมา ได้แก่ ความพึงพอใจด้านลักษณะห้องพัก และ ความพึงพอใจด้านราคา


3. แนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการปฏิบัติงานของบุคลากรในธุรกิจที่พัก สามารถแบ่งประเด็นหลัก (Major theme) ได้ 3 ประเด็นหลักๆ คือ 1) แนวทางการพัฒนาบุคลากรในด้านการบริการ, 2)แนวทางการพัฒนาบุคลากรด้านการทำงานองค์รวม และ 3) แนวทางการพัฒนาบุคลากรด้านความพึงพอใจในการทำงาน

              This research aims to developing Human Resource Development (HRD) of Tourism Industry in Ubon Ratchathani Province: Case Study of Lodging Business. The samples consisted of 1)10 owners of business which related to Lodging Business using Quota sampling, 2)9 owners of lodging business using purposive sampling, 3)7 peoples who involved in the developing of Human Resource Development (HRD) of Tourism Industry in Ubon Ratchathani Province using purposive sampling, and 4)400 tourists in Ubon Ratchathani Province. The research instrument were a five–rating–scale questionnaire and focus group. The statistics used is mean, standard deviation and content analysis.

The result of the study found that

1. The need of Tourist to the operation of lodging business was in the high level in overall, when put in order from high to low as the following; the need of the distance between the lodging business and tourism attraction, facilities in lodging business, and information service provides.


2. The level of tourist satisfaction was in the high level in overall, when put in order from high to low as the following; the satisfaction in the location of lodging business, the satisfaction in types of rooms, and the satisfaction in price.


3. The way to increase operational efficiency of lodging business can categorize in 3 major theme as follow; human resource development in term of operational service, overall and job satisfaction.