ความพึงพอใจของนิสิตต่อการบริการโรงอาหาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบความพึงพอใจของนิสิตต่อการบริการโรงอาหาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง จำแนกตามเพศ ชั้นปีที่ศึกษา คณะที่ศึกษา และความถี่ในการเข้าใช้บริการโรงอาหาร รวมถึงการศึกษาถึงสาเหตุที่นิสิตไม่เข้าใช้บริการโรงอาหาร ตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือ นิสิตของมหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง ที่ลงทะเบียนเรียนในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2557 จำนวน 343 คน ได้มาโดยวิธีการเลือกตัวอย่างแบบแบ่งชั้นภูมิ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถามที่มีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ 0.971 วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยง เบนมาตรฐาน การทดสอบที การวิเคราะห์ความแปรปรวน การทดสอบเวลช์ การทดสอบครัสคาล-วอลลิสผลการวิจัยพบว่า ความพึงพอใจต่อการบริการโรงอาหาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง อยู่ในระดับปานกลาง นิสิตที่มีชั้นปีและคณะที่ศึกษาแตกต่างกัน มีความพึงพอใจแตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญที่ระดับ .05 โดยนิสิตชั้นปีที่ 1 และนิสิตชั้นปีที่ 4 มีความพึงพอใจสูงกว่านิสิตชั้นปีที่ 2 และชั้นปีที่ 3 และนิสิตคณะวิทยาศาสตร์มีความพึงพอใจต่ำที่สุดแต่นิสิตที่มีเพศและความถี่ในการเข้าใช้บริการโรงอาหารแตกต่างกันมีความพึงพอใจไม่แตกต่างกัน สำหรับสาเหตุที่นิสิตไม่เข้าใช้บริการโรงอาหาร คือ ไม่มีความหลากหลายของอาหาร เครื่องดื่ม ไม่พึงพอใจในรสชาติของอาหาร เครื่องดื่ม ไม่พึงพอใจในความสะอาดของอาหารเครื่องดื่ม และเห็นว่าจำนวนโต๊ะ เก้าอี้ไม่เพียงพอ
Article Details
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการเผยแพร่ในวารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลานี้ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือกระทำการใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลาก่อนเท่านั้น
References
2.Cronbach, L.J. (1951). Coefficient Alpha and the Internal Structure of Test. Psychometrika, 16(3), 297-334.
3.Education Services. (2014). Statistics Registered in the Second Semester of Academic Year 2014 [Online]. Retrieved January 20, 2015, from: http://reg1.tsu.ac.th/registrar/home.asp.(in Thai)
4.Jitthavech, J. (2009). Planning and Analysis of Experiments. Bangkok: Thai Pattana Raiwan Press Co.,Ltd. (in Thai)
5.Katepratum, V. (2002). Nonparametric Statistics. Bangkok: PSpublishing. Co.,Ltd. (in Thai)
6.Montgomery, D.C. (2005). Design and Analysis of Experiments. (6th ed.). New York: Wiley.
7.Nakamadee, B., Wongwerayut, Ch. & Kaiwikaikoson, A. (2011). Achievement, Attitude, and Satisfaction of Nursing Students Thought by Student Centered Learning Model. Journal of Yala Rajabhat University, 6(1), 9-16. (in Thai)
8.Pengpum, N. (2004). Problems in Using the Food Center from Personnel of the Ministry of Education. Master’s Thesis. Srinakharinwirot University. (in Thai)
9.Silapasorn, S. (2008). The Students’ Satisfaction towards the Service Food Center of Sunanadha
Rajabhat University [Online]. Retrieved June 19, 2015, from: thesis.swu.ac.th/swuthesis/
Bus_Ed/Suntaree_S.pdf. (in Thai)
10.Srisaad, B. (2000). Research, Assessment and Evaluation. Bangkok: Suveeriyasan. (in Thai)
11.Suwattee, P. (2009). Survey Sample: Sampling and Analysis. Bangkok: Project Development Document National Institute Development Administration. (in Thai)
12.Thaksin University. (2015). History of Thaksin University: Thaksin University from Past to Present [Online]. Retrieved June 19, 2015, from: http://www.tsu.ac.th/about.php. (in Thai)
13.Vanichbuncha, K. (2002). Principal Statistics. (7th ed.). Bangkok: Chulalongkorn University Printing Houses. (in Thai)
14.Wasserman, L. (2007). All of Nonparametric Statistics. New York: Springer.