การศึกษาเปรียบเทียบวัฒนธรรมการทำงานของคนเจนเนอเรชั่นซีระหว่างนักศึกษาฝึกงาน และบุคลากรในองค์กรการท่องเที่ยวและการบริการไทย การศึกษาเปรียบเทียบวัฒนธรรมการทำงานของคนเจนเนอเรชั่นซีระหว่างนักศึกษาฝึกงาน และบุคลากรในองค์กรการท่องเที่ยวและการบริการไทย
Main Article Content
บทคัดย่อ
ประชากรเจนเนอเรชั่นซีเป็นกลุ่มวัยทำงานที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในตลาดแรงงาน อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการของประเทศไทยมีความต้องการประชากรกลุ่มนี้เข้ามาทำงานเพิ่มขึ้น การวิจัยนี้จึงมุ่งศึกษาวัฒนธรรมของคนเจนเนอเรชั่นซีที่มีประสบการณ์ในการฝึกงานและกำลังทำงานในองค์กรด้านการท่องเที่ยวและการบริการ มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์วัฒนธรรมการทำงานของคนเจนเนอเรชั่นซีโดยการประเมินตนเอง และเพื่อจำแนกความแตกต่างของการรับรู้วัฒนธรรมการทำงานระหว่างพนักงานและนักศึกษาฝึกงาน การวิจัยนี้ใช้วิธีการศึกษาเชิงปริมาณ โดยใช้แบบสอบถามแบบมีโครงสร้างในการเก็บข้อมูลกับประชากรที่มีอายุระหว่าง 18-29 ปี ใช้วิธีเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบสะดวก โดยใช้สูตรของโคแครนแบบไม่ทราบจำนวนประชากรที่แน่นอน ได้ขนาดกลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษาฝึกงานและเป็นบุคลากร กลุ่มละ 200 ตัวอย่าง การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณาเพื่ออธิบายการรับรู้วัฒนธรรมการทำงานและการวิเคราะห์เปรียบเทียบแบบกลุ่มที่เป็นอิสระต่อกัน t-Test เพื่อวิเคราะห์ความแตกต่างของการรับรู้วัฒนธรรมการทำงานของกลุ่มตัวอย่าง ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มตัวอย่างรับรู้คุณลักษณะที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมการทำงานในระดับมากที่สุด มีจำนวน 6 คุณลักษณะ และรับรู้ในระดับมาก จำนวน 18 คุณลักษณะ ผลการวิเคราะห์ความแตกต่างของการรับรู้วัฒนธรรมการทำงานของพนักงานและนักศึกษาฝึกงานเจนเนอเรชั่นซีพบว่า มีความแตกต่างกันโดยมีระดับนัยยะสำคัญทางสถิติ 0.001 จำนวน 14 คุณลักษณะและระดับนัยยะสำคัญทางสถิติ 0.05 จำนวน 2 คุณลักษณะ ผลการศึกษาให้ข้อเสนอแนะเชิงกลยุทธ์แก่แผนกทัพยากรมนุษย์เพื่อใช้ในการจ้างงานและธำรงรักษาประชากรกลุ่มเจนเนอเรชั่นซีแก่องค์กรการท่องเที่ยวและการบริการของประเทศไทย
Downloads
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
Abbas, J., Mubeen, R., Iorember, P. T., Raza, S., & Mamirkulova, G. (2021). Exploring the impact of COVID-19 on tourism: transformational potential and implications for a sustainable recovery of the travel and leisure industry. Current research in behavioral sciences, 2, 100033. Retrieved February 8, 2025 from https://doi.org/10.1016/j.crbeha.2021.100033
Ahonen, H., & Emilia, V. (2022). Gen Z & Social Sustainability–A Need for Adaption. Retrieved January 18, 2025 from http://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:1665701/FULLTEXT01.pdf
Barhate, B., & Dirani, K. M. (2022). Career aspirations of generation Z: a systematic literature review. European Journal of Training and Development, 46(1/2), 139-157. Retrieved December 10, 2025, from https://doi.org/10.1108/EJTD-07-2020-0124
Baum, T. (2019). A changing world of work: What can we learn from the service sector about employing Millennials (and Gen Z)? Journal of Tourism Futures, 5(2), 94-97. https://doi.org/10.1108/JTF-01-2019-0004
Böhlich, S. & Axmann, R. (2020). Generation Z: A comparative study of the expectations of Gen Z and the perception of employers, IUBH Discussion Papers – Human Resources, No. 1/2020, IUBH Internationale Hochschule, Erfurt.
Brown, E. A., Arendt, S. W., & Bosselman, R. H. (2014). Hospitality management graduates’ perceptions of career factor importance and career factor experience. International Journal of Hospitality Management, 37, 58-67.
Buzinde, C. N., Kalavar, J. M., & Melubo, K. (2018). Beyond the margins: Reflections on the possibilities of tourism research in Africa. Tourism Management, 66, 82–92. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2017.11.004
Cheer, J. M., Hall, C. M., & Saarinen, J. (2020, December 28). Vaccines may soon make travel possible again. But how quickly will it return — and will it be forever changed? The Conversation. Retrieved June 26, 2024 from https://www.abc.net.au/news/2020-12-29/vaccines-make-travel- possible-again-but-industry-has-changed/13006802
Chillakuri, B. (2020). Understanding Generation Z expectations for effective on boarding. Journal of Organizational Change Management, 33(7), 1277-1296. Retrieved March 10, 2024 from https://doi.org/10.1108/JOCM-02-2020-0058
Deloitte. (2024). Gen Z and Millennial Survey Living and working with purpose in a transforming world. Retrieved February 12, 2025, from https://www.deloitte.com/global/en/issues/work/content/genz-millennialsurvey.html
Farrell, W. C., & Phungsoonthorn, T. (2020). Generation Z in Thailand. International Journal of Cross Cultural Management, 20(1), 25-51. Retrieved April 10, 2024 from https://doi.org/10.1177/1470595820904116
Forbes Business Council. (2023). Attracting and retaining Gen-Z through diversity and inclusion. Forbes. Retrieved Febuary 8, 2025, from https://www.forbes.com/councils/forbesbusinesscouncil/2023/06/09/attracting-and-retaining-gen-z-through-diversity-and-inclusion/
Gabrielova, K., & Buchko, A. A. (2021). Here comes Generation Z: Millennials as managers. Business Horizons,64(4), 489-499. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.bushor.2021.02.013
Gaidhani, S., Arora, L., & Sharma, B. K. (2019). Understanding the attitude of generation Z towards workplace. International Journal of Management, Technology and Engineering, 9(1), 2804-2812.
George, D., & Mallery, P. (2018). Reliability analysis. In IBM SPSS statistics 25 step by step (pp. 249-260). Routledge.
Girimurugan, B., Gokul, K., Sasank, M. S. S., Pokuri, V., Kurra, N., & Reddy, V. D. (2024). Leveraging artificial intelligence and machine learning for advanced customer relationship management in the retail industry. Proceedings of the IEEE International Conference on Digital Transformation (ICDT), 51–55. https://doi.org/10.1109/ICDT61202.2024.10488981
Goh, E., & Lee, C. (2018). A workforce to be reckoned with: The emerging pivotal Generation Z hospitality workforce. International Journal of Hospitality Management, 73, 20-28. Retrieved May 19, 2024, from https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.01.016
Goh, E., & Okumus, F. (2020). Avoiding the hospitality workforce bubble: Strategies to attract and retain generation Z talent in the hospitality workforce. Tourism Management Perspectives, 33, 100603. Retrieved May 19, 2024, from
https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.tmp.2019.100603
Gostomska, M. (2024). Embracing diversity: Generation Z's vision for a more inclusive world. LinkedIn. Retrieved January 28, 2025, from https://www.linkedin.com/pulse/embracing-diversity-generation-zs-vision-more-world-monika-gostomska
Gratton, L. (2024, September 30). Supporting young workers to build an independent career. The Times.
Hansen, J.-I. C., & Leuty, M. E. (2012). Work Values Across Generations. Journal of Career Assessment, 20(1), 34-52. Retrieved January 29, 2024 from https://doi.org/10.1177/1069072711417163
Hair Jr, J., Page, M., & Brunsveld, N. (2019). Essentials of business research methods. Routledge.
HBR. (2023). Helping Gen Z employees find their place at work. Harvard Business Review. Retrieved January 27, 2025, from https://hbr.org/2023/01/helping-gen-z-employees-find-their-place-at-work
HBR. (2024). Corporate learning is boring but it doesn't have to be. Harvard Business Review. Retrieved January 27, 2025 from https://hbr.org/2024/04/corporate-learning-is-boring-but-it-doesnt-have-to-be
Herman, S. (2015). Management of Human Resources in Tourism. Interdisciplinary Management Research, 11, 180-188.
Hughes, G. (2023). The Impact of Apprenticeships on Employee Retention and Loyalty. Retrieved May 20, 2024, from https://www.apprentify.com/media/blog/the-impact-of-apprenticeships-on-employee-retention-and-loyalty/
Huynh, D. V., Truong, T. T. K., Duong, L. H., Nguyen, N. T., Dao, G. V. H., & Dao, C. N. (2021). The COVID-19 Pandemic and Its Impacts on Tourism Business in a Developing City: Insight from Vietnam. Economies, 9(4), 172. Retrieved June 17, 2024, from https://doi.org/10.3390/economies9040172
Ineson, E. M., Benke, E., & László, J. (2013). Employee loyalty in Hungarian hotels. International Journal of Hospitality Management, 32, 31–39. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2012.03.008
Koc, E., & Bozkurt, G. (2017). Hospitality employees' future expectations: Dissatisfaction, stress and burnout. International Journal of Hospitality and Tourism Administration, 18(4), 459–473.
Lev, T. A. (2021). Generation Z: Characteristics and challenges to entering the world of work. Cross-Cultural Management Journal, 23(1), 107-115.
Mahapatra, G. P., Bhullar, N., & Gupta, P. (2022). Gen Z: An Emerging Phenomenon. NHRD Network Journal, 15(2), 246-256. Retrieved June 17, 2024, from https://doi.org/10.1177/26314541221077137
Mărginean, Alina. (2021). Gen Z Perceptions and Expectations upon Entering the Workforce. European Review Of Applied Sociology, (14), 20-30.
McKinsey & Company. (2020). Unlocking the benefits of multigenerational workforces. Retrieved from https://www.harvardbusiness.org/wp-content/uploads/2020/08/Unlocking-the-Benefits-of-Multigenerational-Workforces_Aug-2020.pdf.
Mejia, C., & Pinto, J. (2021). Generation Z and Managing Multiple Generational Cohorts Simultaneously in Tourism and Hospitality. In N. Stylos, R. Rahimi, B. Okumus, & S. Williams (Eds.), Generation Z Marketing and Management in Tourism and Hospitality: The Future of the Industry (pp. 25-51). Retrieved November 18, 2024 fromhttps://doi.org/10.1007/978-3-030-70695-1_2
Mencl, J., & Lester, S. W. (2014). More alike than different: What generations value and how the values affect employee workplace perceptions. Journal of Leadership & Organizational Studies, 21, 257-272. https://doi.org/10.1177/1548051814529825
Miller, L.J. and Lu, W. (2019), “Gen Z is set to outnumber millennials within a year”. Retrieved January 12, 2024, from https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-08-20/gen-z-to-outnumber-millennials-within-a-year-demographic-trends.
Nguyen Ngoc, T., Viet Dung, M., Rowley, C., & Pejić Bach, M. (2022). Generation Z job seekers’ expectations and their job pursuit intention: Evidence from transition and emerging economy. International Journal of Engineering Business Management, 14, 18479790221112548. Retrieved from https://doi.org/10.1177/18479790221112548
Racolta-Paina, N., & Irini, R. (2021). Generation Z in the Workplace through the Lenses of Human Resource Professionals – A Qualitative Study. Quality - Access to Success, 22, 78-85.
Randstad. (2014). Managing Gen Y and Z in the workplace. Retrieved February 18, 2025, from https.://www.randstad.com/workforce-insights/employer-branding/library/items/managing-gen-y-z-workplace/
Ravichandran, Ramasamy. (2023). Bridging the Gap: The Role of Apprenticeship Training Programs. Journal of Vocational Education Studies, 6, 156-166. Retrieved from http://doi.org/10.12928/joves.v6i1.8006.
Remington, J., & Kitterlin-Lynch, M. (2018). Still pounding on the glass ceiling: A study of female leaders in hospitality, travel, and tourism management. Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 17(1), 22–37. https://doi.org/10.1080/15332845.2017.1328259
Sakamduang, S., Nonsiri, P. (2022). The Study of Human Resource Management of Transgender employees in Accommodation Business of Thailand, Journal of Management Science Udon Thani Rajabhat University. Vol 3(1), 1-10.
Smith, J., & Johnson, L. (2022). Understanding Generation Z’s work expectations in the hospitality industry. Journal of Hospitality and Tourism Research, 46(3), 345-360.
Scholz, C. & Rennig, A. (2019). Generations Z in Europe (The Changing Context of Managing People), pp. 3-31. Retrieved February 19, 2024, from https://doi.org/10.1108/978-1-78973-491-120191001
Tantipanit, P., Thawornratana, C., & Aticomsuwan, S., (2024). Factors Affecting Organizational Commitment of Generation Z Staffs in Benchmark Electronics (Thailand) Public Company Limited, Christian University Journal, 30(1), 65-76.
Team, D. (2024). Understanding Generation Z's perspective on workplace diversity. Diversity. Retrieved January 25, 2025, from https://divrsity.team/blog73-gen-z-and-dei.html
Total People. (2024). Is Hiring Gen Z a Nightmare? Retrieved February 18, 2025 from https://www.totalpeople.co.uk/about/news-blogs/how-to-attract-retain-gen-z-employees/
Trivani, G., & Soleha, E. (2023). The effect of financial literacy, income and self control on financial behavior Generation Z (Study on Generation Z financial behavior in Bekasi Regency). Economic Education Analysis Journal, 12(1), 69–79. https://doi.org/10.15294/eeaj.v12i1.67452
TSW. (n.d.). Generation Z apprentices: What to expect from the UK’s youngest workers. Retrieved February 18, 2025, from https://www.tsw.co.uk/blog/apprenticeships/gen-z-apprentices/
UNWTO. (2024). International Tourism to Reach Pre-Pandemic Levels in 2024. Retrieved February 9, 2025, from https://www.unwto.org/news/international-tourism-to-reach-pre-pandemic-levels-in-2024.
Whittard, D. & Drew, H. & Ritchie, F. (2022). Not just arms and legs: employer perspectives on student workers. Journal of Education and Work 35, 751-765. 10.1080/13639080.2022.2126972.
Widodo, D. S., Silitonga, P. E. S., & Azahra, D. (2019). The influence of transactional leadership to employee job motivation and satisfaction in Jakarta stock exchange. International Journal of Governmental Studies and Humanities, 2(1), 38–46.
Xueyun, Z., Al Mamun, A. & Masukujjaman, M. (2023). Modelling the significance of organizational conditions on quiet quitting intention among Gen Z workforce in an emerging economy. Scientific Reports, 13, 15438. Retrieved August 19, 2024, from https://doi.org/10.1038/s41598-023-42591-3