การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าไหมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่น

บทคัดย่อ

          การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อวิเคราะห์ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่นและ 2) เพื่อนำเสนอรูปแบบการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่นข้อมูลที่ใช้ในการวิจัยได้มาจากแบบสอบถามผู้ซื้อผ้าไหม จำนวน 384คนสถิติที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ จำนวน ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์องค์ประกอบผลการวิจัยพบว่ามี 12 ปัจจัยเป็นองค์ประกอบสำคัญที่มีอิทธิพลต่อการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผ้าไหมมีค่า KMO เท่ากับ 0.959 สามารถอธิบายความแปรปรวนได้ร้อยละ 68.42 ได้แก่ 1) ผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมมีรูปแบบสวยงาม 2) ผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมทันสมัยตรงความต้องการ 3) พนักงานสามารถแนะนำสินค้าที่นำมาขายได้4) สั่งซื้อได้ทางโทรศัพท์ 5) พนักงานมีบุคลิกภาพดี แต่งกายสะอาด เรียบร้อยแบบไทย  6) มีราคาขายส่งและขายปลีกที่แตกต่างกัน 7) มีจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า 8) มีส่วนลดจากการเป็นสมาชิก 9) มีการกำหนดราคาเท่ากันในทุกช่องทางการสั่งซื้อ 10) ผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมมีคุณภาพคงทน 11) สั่งซื้อผ่านเว็บไซต์วิสาหกิจชุมชนและ 12) พนักงานสามารถเล่าความเป็นมาของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดได้  และจาก 12 ปัจจัย ผู้วิจัยได้นำเสนอให้ผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 5 ท่าน ทำการวิพากษ์ได้รูปแบบที่ตั้งชื่อเรียกว่า 1S 1E 3P ได้แก่ 1) Style (รูปแบบ) 2) Electronic Media (มีสื่ออิเล็กทรอนิกส์) 3) Procurement Resources (มีการจัดหาทรัพยากร) 4)Price : Member Price (มีการกำหนดราคาสมาชิก)และ 5) Place: In Department Store(จำหน่ายในห้างสรรพสินค้า)