Debates on Significances of Buffalo and Cow: Contestation of Meaning and Social Space in Thai Society วิวาทะวัว-ควาย: การช่วงชิงความหมายและพื้นที่ในสังคมไทย
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิชาการนี้เป็นบทวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาปรากฏการณ์ทางสังคมเกี่ยวกับการช่วงชิงความหมาย และพื้นที่ทางสังคมเกี่ยวกับ วัว ควาย โดยมีวัตถุประสงค์ 3 ประการ คือ 1.ทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของคน และวัว ควาย ในงานศึกษาทางสังคมศาสตร์ 2. วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของ คน กับ วัว ควาย ในวิถีของนายฮ้อย 3. ศึกษาประเด็นวิวาทะ และการช่วงชิงพื้นที่ทางสังคมในเรื่องระบบคุณค่า และการให้ความหมายของการเลี้ยงวัวควายในสังคมไทย โดยใช้แนวคิดเรื่องพื้นที่ทางสังคมในการวิเคราะห์เพื่ออธิบายปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นกับ วัว ควาย ตั้งแต่การให้นิยามความหมาย วัว ควาย ในระบบไร่นา และมุมการวิเคราะห์พื้นที่ทางสังคมเกี่ยวกับ วัว ควาย ในกระแสทุนนิยมปัจจุบัน ซึ่งพบว่าการเปลี่ยนแปลงระบบคุณค่า และการให้นิยามความหมายของวัว ควาย เป็นภาพสะท้อนการเปลี่ยนแปลงของระบบสังคมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ที่วัวควายถูกพูดถึงในตำนานของนายฮ้อย ซึ่งมีพลวัตการเปลี่ยนแปลงระบบคุณค่าและความหมายจนถึงปัจจุบัน โดยเกิดภาพสะท้อนการช่วงชิงพื้นที่การพัฒนาสายพันธุ์ และแย่งชิงคำนิยามเกี่ยวกับวัวควาย จากคนชนชั้นกลางที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับวัว ควาย ในมิติต่าง ๆ ส่งผลให้ภาพการมอง วัว ควาย ถูกสังคมนิยามความหมายใหม่ ปรากฏการณ์ดังกล่าวนี้เองที่ทำให้เกิดการสร้างความจริงชุดใหม่ของกลุ่มคนที่ถกเถียงวิวาทะช่วงชิงนิยามความหมาย และสร้างระบบคุณค่าให้กับ วัว และควาย ในโลกทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงไป
Downloads
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Chairin, T., et al. (1995). Buffalo and Cattle Market: Deviation of Risk Behaviors for AIDS among the Elderly. Research Report. Health Sciences Program: Loei Rajabhat Institute.
Chanthalakkhana, C. (1984). Buffalo in the Thai farm system. Thai Watan Panich: Bangkok.
Chasang, S., 33 Moo 3, Tambon Ban Phue, Amphoe Nongria, Khon Kaen, Thailand. Interviewed on May 12, 2018.
Chuchat, C. (2002). Cattle Traders Research Report: Trade Pioneers in the Northern Village of Thailand. Chaingmai Sangsilp Printing. Chiangmai: Local Wisdom Education Center.
Detthonkam, A. (2000). Hua Chueak Wua Chon. Bangkok: The Thailand Research Fund.
Fueangfusakun, A. (2000). Space in social theory. The Journal of Social Science. 12(2): 65-101.
Khlampaibun, S. (2006). Street, City, and Power in the History. Retrieved on February 13, 2016. from https://www.midnightuniv.org.
Konantha, C. (Translated). (1999). The buffalo – an unworthy employment animal. Bangkok: National Research Council of Thailand.
Kuntanan, N. (1991). Evaluation report of the local animal breeding project. Local Information Center of Burriram Teacher Collage.
Lipo, S., 101 Moo 3, Tambon Ban Phue, Amphoe Nongranee, Khon Kaen, Thailand. Interviewed on May 12, 2018.
Na-Lampang, P., et al. (1985). The Cattle Farming System of Ban Bon in Sisaket. Research Repot. The Farming System Research Project: Khonkhaen University.
On-dam, B., et al. (1989). Did buffalo really disappear? : The study of the effects of cattle market. Research Report. The Project to Study and Campaign for Buffalo Labor: The Social Development Fund, Foundation of Volunteering for Society.
Phrueksasi, P. (2005). Beef Cattle: Retracing of Thai Beef Cattle. Bangkok: Neon Book Media Publishing.
________. (2005). Beef Cattle: A Retell Story. Bangkok: Neon Book Media Publishing.
Riwthongchai, P. (2005). A study of cow raising practices with local wisdom to create a community economy At Ban Napoe in Chattrakarn sub-district, Chattrakarn district, Pisnuloke province. Research Report. Bangkok: The Thailand Research Fund.
Siritate, A. (2006). Conflict Management, Space Management, Truth Management, Thai Society Management. from THAINGO.ORG.
Tipsod, K., 12 Moo 12 Ban Hua Chang Tambon Yang Noi, Amphoe Kosum Phisai, Mahasarakham, Thailand. Interviewed on May 13, 2018.
Tung Kula Rong Hai Development Cooperation Project, et al. (1988). The buffalo and cow are gone. Report of Exchange Forum. Roi-Et. Tung Kula Land Development Center.
U-riyapongsan, S., et al. (2003). A study of knowledge status and potential of native cattle production of smallholder farmers in the Northeast. Research. Bangkok. The Thailand Research Fund.
Yomnat, P. (2003). The Educational Process for Local Wisdom Transferring of “Cattle Traders” in Tung Kula Rong Hai.
The Thailand Research Fund.