การวิเคราะห์หาต้นทุนและผลตอบแทน จากการลงทุนปลูกอ้อยของชาวไร่อ้อย ในอำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น ปีการเพาะปลูก 2562/2563

บทคัดย่อ

          การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์คือ  (1) เพื่อศึกษาถึงลักษณะทั่วไปของการปลูกอ้อยที่มีผลต่อต้นทุน และผลตอบแทนจากการปลูกอ้อย  (2) เพื่อศึกษาต้นทุนการเพาะปลูกอ้อย ประเภทอ้อยปลูกใหม่  และวิเคราะห์ผลตอบแทนจากการปลูกอ้อยในแต่ละกลุ่มเกษตรกร โดยแบ่งกลุ่มเกษตรกรออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มที่ 1  มีเนื้อที่เพาะปลูกอ้อย   1 – 100  ไร่   กลุ่มที่ 2  มีเนื้อที่เพาะปลูกอ้อย  101 – 500  ไร่   กลุ่มที่ 3  มีเนื้อที่เพาะปลูกอ้อย 501 ไร่ขึ้นไป สุ่มตัวอย่างจำนวนกลุ่มละ 10  ตัวอย่าง โดยใช้แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้างเป็นเครื่องมือในการศึกษา และนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์ ต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกอ้อยรวมทั้งปี ผลการศึกษาพบว่าชาวไร่รายใหญ่จะมีต้นทุนคงที่ ร้อยละ 25.96 ต้นทุนผันแปร ร้อยละ 74.04 โดยจำแนกเป็น ค่าแรงงาน ร้อยละ 34.42 ค่าวัสดุและอุปกรณ์การเกษตร ร้อยละ 38.02 ค่าขนส่ง ร้อยละ 1.60 ชาวไร่รายกลางจะมีต้นทุนคงที่ ร้อยละ 18.79 ต้นทุนผันแปร   ร้อยละ 81.21  โดยจำแนกเป็นค่าแรงงาน ร้อยละ 40.12 ค่าวัสดุและอุปกรณ์การเกษตร ร้อยละ 38.86 ค่าขนส่ง ร้อยละ 2.23  ชาวไร่รายเล็กจะมีต้นทุนคงที่ ร้อยละ 32.41 ต้นทุนผันแปร ร้อยละ 67.59 โดยจำแนกเป็นค่าแรงงาน ร้อยละ 30.61 ค่าวัสดุและอุปกรณ์ การเกษตร ร้อยละ 33.55 ค่าขนส่ง ร้อยละ 3.43 และผลตอบแทนที่ได้รับจากการปลูกอ้อย ชาวไร่อ้อยรายใหญ่ รายกลาง และรายเล็ก มีผลตอบแทนเฉลี่ย 1,684.702,196 และ 2,080บาทต่อไร่ ตามลำดับ