การใช้ความรู้ในการบริหารแผนงานโครงการเชิงพื้นที่ของ โครงการส่งเสริมการเข้าสู่ตลาดสมัยใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัย: กรณีศึกษาบ้านหนองบัวน้อย จังหวัดกาฬสินธุ์

ผู้แต่ง

  • สริญญา ลัทธิ์ถีระสุวรรณ สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คำสำคัญ:

บริหารแผนงานโครงการ, กระบวนการ PDCA, ตลาดสมัยใหม่

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการบริหารแผนงานโครงการเชิงพื้นที่ โดยประยุกต์ใช้กระบวนการ PDCA (Plan-Do-Check-Act) ในโครงการส่งเสริมการเข้าสู่ตลาดสมัยใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัย กรณีศึกษาบ้านหนองบัวน้อย จังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อให้โครงการบรรลุเป้าหมายอย่างมีประสิทธิภาพ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาคือ กลุ่มปลูกผักปลอดภัยบ้านหนองบัวน้อย จำนวน 75 คน ซึ่งได้มาจากการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูลประกอบด้วยแบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์เชิงลึก โดยดำเนินการวิจัยตามระเบียบวิธีการวิจัยและพัฒนา แบ่งออกเป็น 4 ระยะ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย (Mean) ร้อยละ (Percentage) และ การวิเคราะห์เชิงคุณภาพ ผลการวิจัยพบว่า 1) ระยะวางแผน (Plan) ได้กำหนดเป้าหมายเพื่อพัฒนาระบบการผลิตผักให้มีความปลอดภัยได้มาตรฐาน GAP และยกระดับการขายสินค้าเกษตรในตลาดสมัยใหม่ 2) ระยะปฏิบัติ (Do) ดำเนินการผ่าน 3 กิจกรรมหลัก ได้แก่   การส่งเสริมการผลิตผักปลอดภัย การตรวจรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร GAP และการส่งเสริมการเข้าสู่การตลาดยุคใหม่ 3) ระยะตรวจสอบ/ติดตาม (Check) พบว่า เกษตรกรได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP 3 ชนิดพืช ได้แก่ ผักคะน้า 17 คน ผักกวางตุ้งใบ/ดอก 17 คน และผักกาดหอม 14 คน นอกจากนี้ เกษตรกร  ยังมีช่องทางจำหน่ายผ่านตลาดสมัยใหม่ 2 ช่องทาง คือ เพจเฟซบุ๊กและไลน์ ซึ่งส่งผลให้มีรายได้ผ่านระบบออนไลน์เพิ่มขึ้นร้อยละ 63.51 และภาพรวมเกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นร้อยละ 187.80 เมื่อเทียบกับก่อนดำเนินโครงการ 4) ระยะปรับปรุงให้เกิดความยั่งยืน (Act) ได้มีการถอดบทเรียนจากการดำเนินงานจัดทำเป็นคู่มือองค์ความรู้ 2 เล่ม ได้แก่ องค์ความรู้ระบบการผลิตผักให้ได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร GAP และองค์ความรู้การตลาดสมัยใหม่ผักอารมณ์ดี เพื่อเป็นแหล่งข้อมูลอ้างอิงที่มีคุณค่าสำหรับนักวิชาการ นักพัฒนาชุมชน และผู้ปฏิบัติงานภาครัฐ ในการศึกษารูปแบบการบริหารโครงการที่มุ่งเน้นผลสัมฤทธิ์และการสร้าง   ความยั่งยืนให้กับวิสาหกิจชุมชน

เอกสารอ้างอิง

สำนักเลขาธิการคณะรัฐมนตรี. (2561, 8 ตุลาคม). ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2561–2580). ราชกิจจานุเบกษา, 135(82 ก), 1–71. https://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/A/082/T_0001.PDF

วรัญญา ศีลาเจริญ, ภัทริยา ดู่สันเทียะ, และ สมสวัสดิ์ ยาสิงห์ทอง. (2567). กระบวนการคุณภาพ (PDCA) กับการพัฒนานโยบาย. สำนักงานคณะกรรมการนโยบายที่ดินแห่งชาติ. https://www.onlb.go.th/index.php?option=com_content&view=article&id=2682:publish15&catid=106:publish&Itemid=435

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ. (2566). รายงานกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม โครงการส่งเสริมการเข้าสู่ตลาดสมัยใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัย บ้านหนองบัวน้อย จังหวัดกาฬสินธุ์. https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/15674

สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า. (2566). การพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก. กระทรวงพาณิชย์. https://url.in.th/hbXRU

สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. (2565). รายงานสถานการณ์ MSME ปี 2566. https://url.in.th/lqdXP

สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2568). ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2561-2580) ฉบับประชาชน. https://www.nesdc.go.th/wordpress/wp-content/uploads/2025/06/NATIONAL-STRATEGY-PRIVATE-SECTOR.pdf

สุมณฑา สุภาวิมล. (2566). การพัฒนาวิสาหกิจชุมชนเชิงพุทธ. วารสารสหวิทยาการนวัตกรรมปริทรรศน์, 6(1), 179-188.

หน่วยตรวจสอบภายใน มหาวิทยาลัยมหิดล. (2567). KM06/2566 การบริหารโครงการ (Project Management). มหาวิทยาลัยมหิดล. https://url.in.th/occjI

Hunnak, P., Sompong, N. and Soonjanda, P. (2023). Development of community enterprise for sustainable success: Lessons from the Tha Sap coconut shell group in Yala, Thailand. PSAKU International Journal of Interdisciplinary Research, 12(1), 45-60.

Mycoted. (2004). Plan do check act (PDCA). http://www.mycoted.com/creativity/techniques/pdca.php.

World Economic Forum. (2022). Annual report 2021-2022. https://www3.weforum.org/docs/WEF_Annual_Report_2021_22.pdf

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-03-29

รูปแบบการอ้างอิง

ลัทธิ์ถีระสุวรรณ ส. (2026). การใช้ความรู้ในการบริหารแผนงานโครงการเชิงพื้นที่ของ โครงการส่งเสริมการเข้าสู่ตลาดสมัยใหม่ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกผักปลอดภัย: กรณีศึกษาบ้านหนองบัวน้อย จังหวัดกาฬสินธุ์. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 16(1), 203–217. สืบค้น จาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/neuarj/article/view/286306

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย