Factors Efficiency and Motivation Affecting the Satisfaction in Quality of Performance of Hotels in Nakhon Si Thammarat

Authors

  • Pritcha Chodchoy วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
  • Mansrung Samerpak หลักสูตรบัญชีบัณฑิต วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
  • Suthasinee Chuchan หลักสูตรบัญชีบัณฑิต วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
  • Oranee Nisani หลักสูตรบัญชีบัณฑิต วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
  • Donnawat Seeputsuk หลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยว วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย

Keywords:

Competence, Motivation, Performance, Hotel

Abstract

The purposes of this study were (1) to study the factors of performance ability and motivation of hotel staff in Nakhon Si Thammarat province and (2) to study the factors of performance ability and motivation affecting satisfaction with the quality of work of hotel staff in Nakhon Si Thammarat province. This study was quantitative research in which the target population is 105 hotels with operations covering 4 areas: Manager, Finance/Accounting, Reception/Marketing, and Kitchen/Housekeeping with a total of 420 people. The statistics used to analyze the data were frequency distribution, average, percentage, standard deviation and Inferential Statistic by Multiple Regression Analysis. The research results found that the opinion level of performance ability factors which has the highest average was the service aspect (average = 4.628) and the motivation factor for work performance which has the highest average was the pattern of work (average = 4.468). The result showed that factors of performance ability and factors of motivation affecting the quality of operations were skills, work characteristics and rewards with the significance equal to .01, .5 and 0.001 respectively.

References

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ออนไลน์. (2562). ธุรกิจโรงแรมในภาคใต้ บทวิเคราะห์ธุรกิจ. สืบค้นเมื่อวันที่ 30 กันยายน 2562, จาก : https://www.dbd.go.th

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2555). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล (พิมพ์ครั้งที่ 20). กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ธนาคารกรุงศรีอยุธยา ออนไลน์. (2562). บทวิเคราะห์จำแนกตามอุตสาหกรรม. สืบค้นเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2562, จาก : https://www.krungsri.com/th

ประชาชาติธุรกิจ. (2561). สัมภาษณ์พิเศษ “ศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ” นายกสมาคมโรงแรมไทย. สืบค้นเมื่อ วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2562, จาก : https://www.prachachat.net/tourism/news-122784

ปรียาพร วงศ์อนุตรโรจน์. (2555). การบริหารงานวิชาการ. กรุงเทพฯ: ศูนย์สื่อเสริมกรุงเทพ.

พรพิมล พิทักษธรรม. (2559). สมรรถนะในการปฏิบัติงานของพนักงาน : กรณีศึกษา โรงแรม คอลัมน์แบงค็อก. (สารนิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยเกริก).

พิชญา วัฒนรังสรรค์. (2558). การเพิ่มประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของพนักงานโรงแรมระดับ 4 ดาว ย่านสยามสแควร์. (สารนิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ).

ภริศฑ์ชาก์ ชดช้อย, ขวัญหทัย ใจเปี่ยม และ อาทิตย์ สุจเสน. (2564). ระบบการควบคุมภายในองค์กรที่ส่งผลต่อผลลัพธ์การสอบบัญชีในมุมมองของผู้ตรวจสอบบัญชีและรับรองบัญชีในประเทศไทย. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 11(1), 135-154.

มารวย วิชาญยุทธนากูล. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิผลการปฏิบัติงานของพนักงานโรงแรมระดับ 5 ดาว. (วิทยานิพนธ์ปริญญาศิลปศาสตรมหาบัณฑิต บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยกรุงเทพ).

รัศมี อิสลาม. (2560). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในการปฏิบัติงานของพนักงานและส่งผลให้เกิดความผูกพันต่อองค์กร กรณีศึกษา : พนักงานส่วนงานภาคพื้นดิน สายการบินไทยไลอ้อนแอร์. (วิทยานิพนธ์ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต, สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์).

สัมฤทธิ์ ศิริคะเณรัตน์, นีรนาท เสนาจันทร์, มัลลิกา เจแคน, ลักขโณ ยอดแคล้ว และ วิภาภรณ์ ศรีหาธาตุ. (2563). คุณสมบัติของนักบัญชีที่พึงประสงค์สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ในจังหวัดขอนแก่น. วารสารวิชาการและวิจัย มหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, 10(2), 113-123.

สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา จังหวัดนครศรีธรรมราช. (2561). รายชื่อโรงแรมที่ได้รับอนุญาต ปี 2561. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2562, จาก : https://www.pokkrongnakhon.com

สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา จังหวัดนครศรีธรรมราช. (2561). สถิติด้านการท่องเที่ยว ปี 2561. สืบค้นเมื่อ วันที่ 2 พฤษภาคม 2562, จาก : https://www.mots.go.th

อัครเดช ไม้จันทร และ นุจรีย์ แซ่จิว. (2561). ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานของพนักงาน กลุ่มอุตสาหกรรมติดตั้งเครื่องจักรสายการผลิตในจังหวัดสงขลา. วารสารราชภัฏสุราษฎร์ธานี, 5(1), 95–121.

อัจจิมา บำเพ็ญบุญ และ พุฒิธร จิรายุส. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการปฏิบัติงานของ พนักงานกลุ่มเจเนอเรชั่นวาย. วารสารการจัดการสมัยใหม่, 14(2), 97-104.

อาภรณ์ ภู่วิทยพันธุ์. (2553). Competency-based training road map (TRM). กรุงเทพฯ: เอช อาร์ เซ็นเตอร์.

อาภาภรณ์ สุขหอม, กิจฐเชต ไกรวาส และ อุษณากร ทาวะรม. (2563). ศักยภาพและความพร้อมเพื่อรองรับการท่องเที่ยววิถีฮาลาล ของจังหวัดท่องเที่ยวหลักในประเทศไทย. วารสารชุมชนวิจัยมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 14(2), 233-244.

David C. McClelland, David C. (1973). Testing for Competence Rather Than for Intelligence. American Psychologist. Retrieved from https://www.therapiebreve.be/documents/mcclelland-1973.pdf

Griffin, R. W. (2013). Management Principles and Practices. Canada: Nelson Education. Herzberg, F, Mausner, B., and Snyderman, B. B. (1959). The Motivation to Work (2thed.). New York: John Wiley & Sons.

Kim, H., Cheng, C. K., and O’Leary, J. T. (2007). Understanding participation patterns and trends Intourism cultural attractions. Tourism Management, 28(5), 1366-1371.

Mourato, Susana, Ozdemiroglu Ece, Hett Tannis, and Atkinson. (2004). Pricing cultural heritage. World Economics, 5(3),119-146.

Porter, L. W., and Lawler, E. E. (1968). Managerial Attitudes and Performance. Homewood, IL: Richard D. Irwin.

Downloads

Published

2022-04-04

How to Cite

Chodchoy, P. ., Samerpak, M. ., Chuchan, S. ., Nisani, O. ., & Seeputsuk, D. . (2022). Factors Efficiency and Motivation Affecting the Satisfaction in Quality of Performance of Hotels in Nakhon Si Thammarat. NEU ACADEMIC AND RESEARCH JOURNAL, 12(1), 341–358. retrieved from https://so04.tci-thaijo.org/index.php/neuarj/article/view/251382

Issue

Section

Research Article