สภาพปัญหาและแนวทางการพัฒนาสิทธิด้านอาหารตาม "แนวทางการสร้างความมั่นคงด้านอาหารขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ 2004
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
ความเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมและเศรษฐกิจอย่างรวดเร็วและรุนแรงสร้างผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหารของประชาชนอย่างกว้างขวาง ประชาคมโลกและรัฐได้มีวาระสำคัญในการรักษาความมั่นคงด้านอาหารขึ้น อย่างไรก็ดีการจัดสรรอาหารให้เพียงพอต่อการบริโภคกลับเต็มไปด้วยอุปสรรค เงื่อนไขที่เป็นปัญหาต่อการบังคับใช้สิทธิด้านอาหารที่จะศึกษาในบทความวิจัยฉบับนี้ ได้แก่ ปัญหาสิ่งแวดล้อม ปัญหาด้านการเมือง สังคม และวัฒนธรรม ปัญหาด้านเศรษฐกิจปัญหาด้านเทคโนโลยีและความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เนื้อหาของบทความอ้างอิงจากรายงานขององค์การสหประชาชาติและองค์การอาหารและเกษตรเป็นหลัก ประเด็นสำคัญของสิทธิด้านอาหารที่จะทำการศึกษาในบทความวิจัยฉบับนี้ จะครอบคลุมมาตรการเพื่อประกันสิทธิด้านอาหารใน 5 ประเด็น คือ ความมั่นคงด้านอาหาร การบิดเบือนตลาดสินค้าเกษตร ความขัดแย้งและภัยธรรมชาติ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และเทคโนโลยีชีวภาพ หลังจากที่ศึกษามาตรการต่างๆ แล้ว ก็จะทำชี้ลู่ทางในการพัฒนามาตรการประกันสิทธิด้านอาหารซึ่งเป็นรากฐานและเป้าหมายแห่งการพัฒนาระบบเกษตรกรรมยั่งยืนตาม “แนวทางการสร้างความมั่นคงด้านอาหารขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ 2004” ซึ่งแนวทางนี้จะเสนอรูปธรรมในการบังคับใช้มาตรการครอบคลุมทั้ง 5 ประเด็นที่ศึกษา โดยในบทสังเคราะห์จะเสนอแนวทางบูรณาการลู่ทางพัฒนามาตรการส่งเสริมสิทธิด้านอาหารใน 5 ประเด็นเพื่อสร้างบทบัญญัติแห่งกฎหมายเกษตรกรรมยั่งยืน
Article Details
เอกสารอ้างอิง
ชัยอนันต์ สมุทวนิช และกุสุมา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา. สิ่งแวดล้อมกับความมั่นคง: ความมั่นคงของรัฐกับความไม่มั่นคงของราษฎร. พิมพ์ครั้งที่2. กรุงเทพฯ: สถาบันนโยบายศึกษา, 2546.
ฟรานเชส มัว แลปเป้ และโจเซฟ คอลลินส์. อาหารหายไปไหน. แปลโดย อัจฉรา หังสพฤกษ์, รสนา โตสิตระกูล. กรุงเทพฯ: มูลนิธิโกมลคีมทอง, 2525.
ศิริวรรณ ศิริบุญ. “ประชาสังคมกับการจัดการและอนุรักษ์ทรัพยากรป่าชายเลนเพื่อการพัฒนาสังคมและเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน.” ใน เศรษฐกิจพอเพียงและประชาสังคม: ผลการเสวนา สหสาขาวิชาการระหว่างสถาบันแห่งชาติครั้งที่ 1. บรรณนาธิการโดย ชัยวัชน์ หน่อรัตน์, จตุรงค์ บุณยรัตนสุนทร, พระมหาจรูญโรจน์ ภวิวํโส. กรุงเทพฯ : ฟ้าอภัย, 2545.
สหภาพยุโรป. “การเกษตร.” ใน ข้อตกลงเขตการค้าเสรี ไทย–สหรัฐอเมริกา ผลกระทบที่มีต่อประเทศไทย. บรรณาธิการโดย สรชัย จำเนียรดำรงการ. กรุงเทพฯ : พิมพ์ดีการพิมพ์, 2547.
เฮเลนา นอร์เบอร์ก–ฮอดจ์, ทอดด์ เมอรีฟิลด์ และสตีเวน กอร์ลิค. เศรษฐกิจอาหารท้องถิ่น. แปลโดย ไพโรจน์ ภูมิประดิษฐ์. กรุงเทพฯ : สวนเงินมีมา, 2545.
The Corner House. “Food? Health? Hope? Genetic Engineering and World Hunger.” แปลโดย ศิโรตม์ คล้ามไพบูลย์. ใน GMOs: ชีวิตวิปริตพันธุ์. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: สถาบันวิถีทรรศน์, 2547.
Esther Lam, et al. Practical Guide to the WTO for Human Rights Advocates. Bangkok: FORUM–ASIA.
Eugenio Daz–Bonilla and Sherman Robinson. Shaping Globalization for Poverty Alleviation and Food Security. Washington D.C.: IFPRI, 2001.
FAO. Rome Declaration on World Food Security and World Food Summit Plan of Action,1996.
FAO. The Right to Food in practice Implementation at the national level, Rome, 2006.
FAO. The State of Food Insecurity in the World, 2005.
FAO. The State of Food Insecurity in the World, 2006.
FAO. Voluntary Guidelines to Support the Progressive Realization of the Right to Adequate Food in the Context of National Food Security, 2004.
FAO Legal Office. Right to Food Time line.
International Food Policy Research Institute. Achieving Sustainable Food Security for All by 2020. Washington D.C.: IFPRI, 2002.
Ministry of Agriculture and Cooperation of Thailand. Revised Reporting Format for the Follow up of the Implementation of the world Food Summit Plan of Action, 2004.
Vitit Muntarbhorn. The Human Rights Protection System of the United Nations and of its Specialised Agencies. Strasbourg : lectures for the International Institute of Human Rights, 2001.
