ปีที่ 4 ฉบับที่ 1 (2563): วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรม

Editorial

• การออกแบบและพัฒนาเครื่องคัดขนาดดินเพื่อใช้ในการผลิตอิฐบล็อกประสาน

  ศักดิ์สิทธิ์ ชื่นชมนาคจาด

  1-7

  • PDF

• การวิจัยและวิเคราะห์กระบวนการผลิตชาเพื่อหาความสูญเปล่าในกระบวนผลิตชาอู่หลง เบอร์ 12 เพื่อปรับปรุงกระบวนการผลิต กรณีศึกษา : โรงงานแปรรูปชาขุนแม่วาก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

  อลงกรณ์ งานดี

  8-15

  • PDF

• การออกแบบและพัฒนาเครื่องสกรูลำเลียงดินในกระบวนการผลิตอิฐบล็อกประสาน

  ศักดิ์สิทธิ์ ชื่นชมนาคจาด

  16-20

  • PDF

• ผลของน้ำตาล กลีเซอรอล และอุณหภูมิการทำแห้งต่อคุณภาพของมัลเบอรี่อบแห้ง

  ปิยะนุช รสเครือ

  21-28

  • PDF

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาเส้นอบกรอบด้วยการเติมปลาส้ม

  นภาพร ดีสนาม

  29-39

  • PDF

• การพัฒนาเครื่องสีข้าวกล้องขนาดครัวเรือน

  กมลศักดิ์ รัตนวงษ์

  40-46

  • PDF

• การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้กรอบด้วยวัตถุดิบแตกหักจากกระบวนการบรรจุหีบห่อกล้วยทอดกรอบ

  สิรินทรา สิทธิชัยวงค์

  47-52

  • PDF

• การใช้เทคโนโลยีเสมือนจริงเพื่อส่งเสริมการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กล้วยกรอบ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกล้วยหอมทองยัดเยียด อำเภอจุน จังหวัดพะเยา

  หริพล ธรรมนารักษ์

  53-61

  • PDF

• รูปแบบการพัฒนาสถาบันเครือข่ายด้วยกระบวนการสอนแบบ STEM กรณีศึกษาโรงเรียนนครชุมพิทยา รัชมังคลาภิเษก

  ปรีดา เสมา

  62-68

  • PDF

• เทคโนโลยีไมโครนาโนบับเบิ้ลในกระบวนการล้างกล้วยหอมทอง เพื่อลดการปนเปื้อนของเชื้ออีโคไล

  ชินานาฏ วิทยาประภากร

  69-75

  • PDF