การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาซับจำปา ตำบลซับจำปา อำเภอท่าหลวง จังหวัดลพบุรี

บทคัดย่อ

การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้าง 1) ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาซับจำปา 2) ตราสินค้า ฉลากสินค้า และบรรจุภัณฑ์ 3) ประติมากรรมเครื่องปั้นดินเผาต้นแบบเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และ 4) การตลาดออนไลน์ กลุ่มเป้าหมายใช้วิธีเลือกแบบเจาะจง จำนวน 15 คน เครื่องมือวิจัย ได้แก่ แบบบันทึกข้อมูล แบบบันทึกการสังเกต แบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง และแบบประเมินความเหมาะสม มีความตรงเชิงเนื้อหาระหว่าง 0.60-1.00 การเก็บรวบรวมข้อมูลจากการสำรวจพื้นที่ การประชุมกลุ่ม การถ่ายทอดเทคโนโลยี และประเมินความเหมาะสม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการหาค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัย พบว่าทุกกิจกรรมในการวิจัยมีความเหมาะสมในระดับสูง ดังนี้ 1) ได้ต้นแบบผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาซับจำปา 5 รูปแบบ 2) ได้ตราสินค้า ฉลากสินค้า และบรรจุภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาซับจำปา 3) ได้ต้นแบบประติมากรรมเครื่องปั้นดินเผาซับจำปาเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว และ 4) ได้การตลาดออนไลน์ผ่าน 2 สื่อ ผลการวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่ามีการขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผาในการพัฒนาพื้นที่ได้อย่างชัดเจน มีข้อเสนอแนะเพื่อให้เกิดความยั่งยืนของการดำเนินงานเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับพื้นที่ได้อย่างแท้จริง และควรมีการสนับสนุนการดำเนินงานและมีการติดตามประเมินผลโครงการอย่างต่อเนื่อง